中国食品报网讯 近日，据吉林省
一是抓住重点，落实责任。以州内旅游景区、旅游景点沿线的供餐、农家乐等单位为重点检查对象，严禁无证餐饮服务单位进驻旅游景区；严查进货查验记录台账及索证索票制度落实情况；餐饮具的清洗消毒及保洁情况；食品添加剂管理情况，促进餐饮单位落实主体责任，改善基础条件，安全管理进一步加强。
二是强化督查，严格执法。针对旅游景区、旅游景点易出现的餐饮食品安全问题，在强化日常监管的基础上，由州局领导班子成员带队，分别对安图、珲春、汪清、延吉等旅游景点餐饮单位、城乡结合部等重点区域餐饮服务活动进行监了督查。针对检查中发现的问题，执法人员现场予以指导，提出了整改意见，对1家问题较严重的餐饮单位，已责成当地食药监局立案处理。
三是快速检测，加强防范。紧密结合我州餐饮消费特点，执法人员对部份单位购进的辣椒面、蔬菜、腐竹、生姜、红辣椒进行了现场快速检测，结果未检测出非法添加非食用物质及超过食品安全标准限量的食品。同时，部分县（市组织召开了餐饮服务单位现场观摩会，通过现场讲解的方式，指导餐饮服务经营者做好食品安全突发事故的防范和处置准备工作。
据中国食品报网了解，延边州食药监局正加大对州内所有旅游景区及旅游景点餐饮服务单位的检查力度，以确保广大游客饮食安全有效。对于后续情况，食品报网将予以关注。
