河南严格监管学校食品安全 校长要负首要责任

百检网 2021-11-15

    ●实施食品安全一票否决制●鼓励知名餐饮服务公司托管学校食堂

    食品安全事关民生,学校食品安全更是重中之重。记者11月5日获悉,省政府食安办、省教育厅、省食品药品监管局、省卫生厅日前联合下发通知,要求用*严厉的措施监管学校食品安全,严防食物中毒事件发生。

    通知明确指出,学校是食品安全责任主体,校长作为**责任人要切实负起首要责任,并明确具体负责人,配备专兼职食品安全管理人员,完善和落实各项管理制度。要切实加强对学校食品安全工作的绩效考核,落实食品安全一票否决制。

    通知强调,各地各有关部门要立即行动,全面开展学校食品安全隐患大排查,边查边改,年底前全部整改完成。凡未取得《餐饮服务许可证》的学校食堂,一律不得向学生供餐。凡排查不到位、整改不及时的,要采取约谈校长、挂牌督办、责任追究等办法强制落实,需要停业整顿的坚决封停。

    同时,要大力促进学校食品安全管理创新,加强学校食堂等级量化评定管理。凡发生食物中毒的,取消等级评定。城市和有条件的农村学校可积*引进先进规范的知名餐饮服务公司托管、经营学校食堂。要通过实行学校领导轮流在学校食堂陪餐、向社会和学生家长定期开放等制度,不断提高学校食堂管理水平,鼓励媒体、教职员工和学生积*举报学校食堂违规违法行为。同时,大力整治学校周边饮食摊点,营造学生饮食安全环境。

    据悉,目前我省共有大、中、小学校(含托幼机构在校学生2500余万人。 (记者 郭海方 通讯员 常存涛

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