外省市曝光的"催熟"、"染色"赣南
据悉,被抽检的赣南脐橙来自江杨、上农批等蔬果批发市场,这些市场是市售赣南脐橙的主要批发渠道。食药监管人员告诉记者,为尽可能保证抽检的全面性,除了被曝光用来染橙皮的四类苏丹红物质(苏丹红I到IV外,检验人员还对其他可能用来染色的7种色素成分进行了检验,这些色素包括碱性橙II、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、赤藓红等。为验证部分赣南脐橙是否如外界所言是催熟的,检验人员还进行了乙烯利(催熟剂项目的检测。
尽管抽检合格率为****;但仍可能有"漏网之鱼".对此,市食安办副主任顾振华表示,上海食监部门仍在加大对市售赣南脐橙的检查力度。此外,建议不放心的市民尤其注意那些表皮和果肉颜色偏红、偏深的脐橙,购买前试着用手、湿纸巾、酒精棉花等擦拭橙子的表皮,如果发现是染色的,可向食监部门举报。