据了解，抽检食品具体包括谷物粉类制成品、食用植物油、肉制品、方便食品、果蔬罐头、速冻食品、酱腌菜、蔬菜干制品、淀粉制品、豆制品、酱油、食醋、调味料、饼干、糖果制品、白酒、其他酒、食用菌制品、其他蔬菜、蜜饯、水果干制品、糕点、炒货食品及坚果制品、原料乳、乳制品、冷冻饮品等食品166批次，其中合格食品159批次，不合格食品7批次，不合格食品包括内在质量不合格食品2批次，纯标签不合格食品5批次，内在质量合格率为98.80%。
内在质量不合格产品如包括以下：清远市鑫宝农业生物科技有限公司清城分公司2016年12月1日生产的规格为245g/包的鲍鱼菇，总砷（以As计含量超标；清远市清城区野生园农副产品加工厂2016年12月20日生产的规格为168g/盒的茶树菇，水分超标。
清远市食品药品监管局表示，对抽检中发现的不合格产品，已要求相关县（市、区食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
