山寨食品流入餐厅
据浔阳区工商局白水湖分局工作人员介绍，日前，有市民向他们举报称，在一家餐厅吃到一款名为“桂僑脆黄瓜”的榨菜，口感与正品相差太大。
接到举报后，工商执法人员迅速展开调查，经过走访、调查发现该类产品均是有人上门推销，假冒的“桂僑脆黄瓜”与正品包装完全一样，如果不经过调查根本无法辨别真伪，而一件假冒的“桂僑脆黄瓜”比正品要便宜30多元，而且部分餐厅也只是将这类榨菜用于配菜，如果不是经常吃这类食品的市民很难发觉味道不对。
随后，执法人员调查也发现，除了餐厅外，假冒的“桂僑脆黄瓜”还流入了县城与一些小超市，目前，执法人员已经缴获35件假冒“桂僑脆黄瓜”榨菜，案件还在进一步侦查中。
经营者先验证再收购
上门推销，对于食品市场的经营户来说并不陌生，他们经常碰到有人自称是某某厂家、某某品牌的业务员，前来推销产品。宣传中，这些业务员会大肆形容该产品便宜、实惠而且销路也好。一旦经营户觉得合适，双方很快可以达成交易。但是，食品经营户对待上门推销者的做法很简单，只限于“你送货，我付钱”，很少会要求生产商出示证件，或是索要票据。如此一来，食品经营户的权益毫无保障，食品一旦出现问题，被执法部门查出，经营户只能吃哑巴亏。
浔阳区工商局白水湖分局工作人员表示，食品市场的经营户之所以习惯购买上门推销的产品，是因为这些产品价格低、能送货上门，对于很多短期从事经营活动、缺乏进货渠道的经营户来说，这种主动“送上门”的廉价商品很诱人。
工商部门提醒广大食品经营户，在购买“推销商品”之前，一定要查看供货者的营业执照、产品检验的合格证明、产品的商标注册证、进货凭证等有效证件。此外，经营户还需要查验推销者的信息真实性，并且通过产品上的QS编号查询产品真伪。如果遇到上门推销产品者，广大店主不要贪图便宜，特别是上门推销的商品价格过低时，更应谨慎，切莫掉入优惠价格背后的陷阱。一旦发现上门推销假冒伪劣商品或假冒直销企业的工作人员，应及时拨打12315举报。
如何识别山寨食品
据了解，山寨产品的手段主要有三种：一是“外真内假”，即在山寨产品上使用与**商标产品相同的商标、包装。二是“打擦边球”，模仿**商标，使消费者误认是**商标而购买。三是“抢注商号”，将**商标名注册为商号，混淆公司名称与品牌名，使消费者误以为**品牌的产品就是正牌公司生产的。
由于“山寨食品”“易容术”手段高超，因此消费者在购买食品时一定要仔细查看商品的标识、生产厂商名称、厂址、生产日期及保质期等，认准自己想要购买商品的品牌。
此外，山寨食品多出现在农村庙会、城乡接合部。因此，消费者购买商品时需尽量选择有信誉保障的正规商家。
