株洲醴陵:仙岳山所查处1家消毒餐饮具“黑作坊”

百检网 2021-11-15
    为全面提高“三创四化”工作成效,根据醴陵市 食品药品工商质量 监督 管理局 统一安排部署,3月10日,该局仙岳山所开展了 消毒 餐饮具配送单位专项 检查行动,当日在孙家湾镇龙虎湾村某民宅查获一消毒餐饮具“ 黑作坊”。
 
    检查人员进入现场检查时发现,2名洗碗工未着工作服和手套、口罩,正在用温水和洗洁精对碗筷进行清洗,清洗房间内异味弥漫,未内见排水沟,墙壁上全部发霉,布满灰尘、蜘蛛网。碗筷直接摆放在潮湿的地面等晾干水后封装,并未见高温消毒设施,硬件设备只有一台封口机和过塑机,已封装的碗筷上却标明:“欢迎使用本餐具 一次性无菌包装 本餐具引进国内先进清洗烘干一体机,经380度高温及流水线消毒,并采用无菌包装,卫生环保,请放心使用”等内容。执法人员现场初步清点,现场有蓝色箱子装好的已封装餐饮具63箱,每箱25套餐饮具,另有大量的待封装半成品。
 
    该处作坊的负责人周某现场不能提供《营业执照》和从业人员的有效健康证明,因周某涉嫌无照经营,执法人员当即责令其停止生产经营行为,并展开立案调查,目前有关案件正在进一步调查处理中。

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