金黄色油变成酒红（图由邓先生提供
10日上午，南昌市民邓先生向 中国 江西网“315”维权栏目反映称，他购买了一桶 福临门牌 玉米 食用油，吃了一半左右，发现油的颜色从金黄色变成了红色。他质疑，这款由中 粮食品营销有限公司出品的食用油存在质量问题。
玉米油保质期内变酒红色
邓先生告诉中国江西网“315”维权栏目记者，去年5月份，他在南昌某超市花50多元，购买了一桶福临门玉米油。大概在家里放置了一个月，邓先生才将油开封食用。去年8月份，该桶油食用过半时，邓先生发现，原本呈金黄色的油变成了与葡萄酒相近的红色。
起初，邓先生以为是油过期变质了，便查看包装上标注的保质期，但距离过期还有1年左右。“从来没有遇到这种情况，食用油怎么会变色呢？”邓先生很是费解，他质疑自己买到了品质无保证的油。
福临门玉米油变色（邓先生供图
顾客欲索要10倍赔偿
为此，他按照包装上标注的客服电话，联系了出品商——中粮食品营销有限公司。之后，对方有人通过电话联系邓先生，提出为其更换一桶油的处理意见。
对此，邓先生没有同意。他查阅了《 食品安全法》得知，“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。”
邓先生认为，厂家应当依据该法规，进行退货并“支付价款十倍的赔偿金”。
中粮食品营销公司：非质量问题 不清楚能否食用
10日上午，中国江西网“315”维权栏目记者联系上中粮食品营销有限公司，在电话中，该公司负责南昌市场的一名李姓工作人员表示，他们接到邓先生反映玉米油变色后，同意为其更换一桶，但邓先生拒绝接受该处理方案，他提出因食用玉米油导致了身体不适，要求赔偿。
“如果确实是因食用我们的油导致身体不适，我们同意赔偿，但应提供证据。”该名李姓工作人员表示，他们曾要求邓先生出具医院的证明或看病单据，但他没有提供，所以不能进行赔偿。
对于玉米油变红色，该名工作人员解释称，玉米油变成红色并非质量问题，而是正常氧化所致，因为玉米胚芽油中的不饱和脂肪酸含量高，所以更容易产生回色的物理现象。
此外，她表示，虽然玉米油容易变色，但这种情况并非一定会出现，通常是存放玉米油的场所如果温度发生变化，更容易引起油变色。
那么，变色后的玉米油是否可以食用？对此，该李姓工作人员称自己非专业人士并不清楚。
此事进展如何，中国江西网“315”维权栏目将继续关注。
