随着人民生活水平的提高，物美价优的海淘食品日渐成为消费者的一个日常选择。据了解，此次截获的匈牙利“黑猪火腿”属于火腿中的珍品，国内市场售价过万，收件人从海外购买主要是用于个人食用和送礼。
然而未经检疫的肉类及其制品可能携带多种病原微生物，如果加工过程中没有有效的灭活，如加热温度、时间不够等，一旦接触易感动物，将引起重大疫情，甚至危害人体健康。来自疫区的肉制品*易携带猪瘟和口蹄疫等传染病，需引起高度重视。
对此，检验检疫部门提醒：关注食品安全同时也需要关注**生物安全，无论是熟肉还是生肉，无论是畜肉还是禽肉，无论是罐头包装还是真空包装的肉制品，包括肉松、肉粽等均不能携带或者邮寄入境，一旦查获将面临销毁或者退运处理。
