此次检查以昆明市旅游景区、农村宴席举办场所，农贸市场、大型超市为重点，由省、市、区食品药品监管部门组成的联合检查组先后前往团结街道白眉社区客堂、云南民族村风味食品城、昆明大观金牛酒店、篆新农贸市场、昆明麦德龙超市开展食品流通、餐饮消费环节检查，详细了解相关经营场所是否存在生产经营假冒伪劣、销售有毒有害“三无”食品等食品安全违法行为。
省食药监局要求，全省各级食品安全监管部门加强春节期间食品安全监管工作组织领导，加强与各地相关部门协调配合，认真落实农村宴席报备及监管制度，重点检查食品经营单位的许可情况，严肃查处食品经营提供者采购、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、工业用盐等行为，并坚持春节24小时值班制度，建立完善的食品安全应急处理机制，确保节日期间群众饮食消费安全。
