烟台蔬菜质量周报:本周韭菜食用安全指数为中

百检网 2021-11-15
    烟台市 食品药品检验 检测中心在祥和市场、大世界市场、红利市场、文化路市场、幸福批发市场、宏达市场、九田 水产批发市场、三环市场、家家悦配送中心、大润发超市、永旺超市、烟大市场、芝水市场、一品鲜 蔬菜超市、振华配送、福山福惠、果品批发、华润万家、东方巴黎市场、初家市场、芝水市场、福祖食品、橙果商贸设立的蔬菜检测点共检测蔬菜样品2739个,其中合格2717个,有22个 抽检样品不合格。
 
    各主要蔬菜品种合格率分别为:芸豆****、豆角****、黄瓜****、生菜****、白菜****、菠菜99.9%、茼蒿99.6%、小白菜99.3%、头菜99.2%、油菜98.8%、芹菜98.7%、 韭菜94.6%。
 
    各主要蔬菜食用安全指数为:芸豆、豆角、黄瓜、生菜、白菜、洋葱、萝卜、辣椒、土豆、茼蒿、菠菜、油菜、小白菜、头菜、芹菜为高;韭菜为中。
 
    本周蔬菜质量上升的蔬菜品种和百分比:茼蒿0.1%、油菜0.1%、小白菜0.2%、豆角0.2%、白菜0.1%;蔬菜质量下降的有:芹菜0.1%、菠菜0.1%、韭菜0.1%、头菜0.2%;蔬菜质量持平的有:白菜、生菜、黄瓜、豆角、芸豆。预计下周蔬菜质量上升的有:头菜、茼蒿。

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