日前，中国工程院重大咨询项目“华北地区食物安全可持续发展战略研究”项目组成员赴河北省沧州市、衡水市调研并召开专家咨询会，康绍忠院士是课题主持人之一。
近年来，我国华北地区存在水资源制约、周年高产难以持续、肥药不合理投入及面源污染、农业灾害多发频发、农业低效不稳等区域特有的问题。据介绍，该课题组系统研究该区自然资源、社会经济条件，结合国家现代农业功能区布局，深入分析华北地区农业节水潜力、水资源及水生态环境的承载能力。
康绍忠介绍，项目组基于对该区自然及经济社会条件分析，认识华北地区农业可持续发展中的制约因素，整体把握该地区粮食产业与粮食安全现状及水平；基于区域水土资源承载力与水体环境容量，提出华北地区种植业—养殖业结构调整与绿色循环农业发展战略；基于对国际化绿色化背景下的国家食物安全战略，结合课题对华北地区水土资源、肥药利用及面源污染、农业灾害、粮食产量等方面的数据分析，提出华北地区绿色节水背景下食物安全可持续发展战略。
华北地区粮食主产区离不开地下水的保障，黄河以北主产区地下水利用濒临危机，难以持续。当前，国家实施的节水限采措施虽然取得了一定的效果，但每年几十亿元资金投入的节水限采数量有限，其节约单方水的成本远远大于南水北调水量的价格。
“在节水限采补贴的推进过程中还存在难以落实的问题。”康绍忠表示，因此目前的这种节水限采补贴政策是否可以适当调整，是否可以把节水限采补贴直接用于南水北调的水价补贴，充分发挥南水北调规划的生态功能，用足南水北调给予河北的分水指标，把目前没有用够的南水北调水作为生态补水，维系该地区的农业可持续发展。
康绍忠认为，当前，应重新认识冬小麦的生态功能，不宜大规模压缩小麦种植面积，而应以水限产，发展半旱地农业，适当压缩小麦产量，通过提高品质保障农民收入，压减的少量小麦产量由区域南部的山东、河南补充。此外，目前区域内的蔬菜产能远大于需求，耗水较多，浪费较大，应适当压缩高耗水蔬菜产能。
当前，从世界发达国家农艺节水的发展趋势来看，传统的仅仅追求单产*高的丰水高产型农业正在向节水高效优质型农业转变，作物灌溉用水也由传统的“丰水高产型灌溉”向“节水优产型非充分灌溉”转变。
康绍忠在会上表示，要加大农艺节水和生物节水技术的标准化、模式化和规模化应用，高效节水灌溉技术与农艺节水技术紧密结合，提高农业节水工程质量标准，健全农业节水技术服务建设，通过提高农业水利用效率促进适水农业的可持续发展。
此外，要加强地下水开采的监测监控，建立地下水严重超采区地下水监控系统，确定地下水开采阈值，以水定电，以电控水，实行水资源总量和强度控制，完善和健全管理机制，通过水权改革促进种植结构向低耗水和高效用水型转变。
“依靠科技创新驱动，在华北地下水超采区，考虑气候变化，研究地下水允许开采阈值，确定合理的适水种植模式，培育抗旱型和水分高效利用型作物新品种，研发实用的高效节水技术模式，探讨通过节本增效提高当地适水农业核心竞争力的技术途径。”康绍忠说。
会议期间，项目组成员在康绍忠的率领下，考察了沧州市东光县找王镇塚孙村的千成纺织有限公司和“农业产业化龙头企业+科研机构+专业种植公司+普通农户+贫困户”的经营模式等。
