整治的重点环节为：学校食堂及校园周边餐饮服务企业，学生营养餐配送企业，特别是校园周边的小餐馆和饮食流动摊贩等；学校商店（小卖部及校园周边食品经营摊点（门店，特别是校园周边的小商店（超市、小食品店及流动摊贩等；学校及校园周边的食品加工企业，特别是前店后厂的小加工点、小作坊和黑窝点等；学校饮用水设施，提供学生饮用桶装水生产企业等。
为确保专项整治活动有机进行，采取如下措施：
加强组织领导，成立专班。镇政府成立以党委书记李越为组长，党委副书记章钊伟、武装部长常永军、纪委副书记王文勇、工会主席牛秋生为副组长，安监办、综治办、派出所、工商所、卫生院、教办室负责人为成员的领导小组；加大对学校食堂及校园周边食品安全监管工作的组织领导。建立整治工作责任制和责任追究制，按照谁主管、谁负责的原则，明确责任，切实加强检查督导，务求取得实效。
落实**责任制，搞好自查。学校主要领导对学校食品安全负总责，食品生产经营和餐饮服务提供者要履行食品安全**责任人责任。学校建立并落实各项食品安全管理制度，加强对食堂承包者的监督与管理。组织有关人员认真开展食品安全全面排查和风险预警。有关部门要组织学校周边食品生产、经营者认真自查，强化食品安全责任和诚信意识，坚决纠正违法违规行为。
多部门联动发力，严格监管。各有关部门相互协调、联动发力，增强监管合力，联合执法，共同研究解决学校及校园周边食品安全突出问题。教育部门和学校要积*配合食品安全办、工商、卫生、派出所等部门工作，主动发现问题，及时通报整改情况，形成齐抓共管良好氛围。
扩大宣传教育面，加强引导。切实加强师生的食品安全教育，充分利用健康教育课、选修课、班会、板报、广播、网络等形式开展食品安全宣传教育活动，培养学生形成良好的饮食卫生习惯，提高自我防范能力。新闻媒体要积*开展食品安全知识的宣传教育工作，对于兜售假冒伪劣食品、危害学生身体健康的典型案例，要公开曝光，进一步增强学校、学生及学生家长的食品安全防范意识。
