20日上午，在湖南华文食品有限公司湖南办事处，公司营销总监李果告诉记者，公司对篡改生产日期一事十分重视，通过核查发现，吴老板只是高桥大市场酒水食品城的一名批发商，并非公司的经销商。
李果说，经过公司专业人员辨认，吴老板篡改的“劲仔厚豆干（盐焗型”等产品，是从外省流向湖南的，“本省的包装、口味和外省的不一样”。他承认，“公司监管力度不够，特向广大消费者致歉”。
如何识别生产日期是否被篡改？李果提醒，华文食品采取电脑针孔打码技术，生产日期不会掉颜色、不会粘包，色泽不是很深，阿拉伯数字棱角分明，间距以半个字体为准，具体形式为“合格+年月日+组别”。他指着一包厚豆干包装袋说，组别的形式为“字母+数字”，“外包装盒和内包装袋上，生产日期必须一致”。
20日下午，根据“闻口香”熟食包装袋上的销售热线，记者致电“长沙永红食品有限公司韵红食品厂”。该厂办公室主任王平告诉记者，吴老板并非他们的经销商，初步调查发现，被扣押货源是从高桥一些批发店购买的，公司将积*配合食药监部门的调查。
“公司要求经销商不能压货，能卖多少就进多少。”王平说，公司将发函给各经销商，对下游客户进行宣传指导。
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