据警方介绍，今年上半年，袍江经济技术开发区市场监督管理部门在对辖区内的餐饮店进行常规检查时，发现陈某经营的小吃店采用的牛肉存在问题，这些牛肉用纸板箱包装，箱子外印着外文。经过查证发现，这些牛肉来自印度，不具备在国内销售的资格。
小吃店老板陈某立即被请进了袍江公安分局，据他交代，这些牛肉都是从沈某那采购的，他先后采购了3次，每次2箱。之所以购买这些印满外文的牛肉，*主要的原因就是它比市场上销售的牛肉便宜很多。
根据陈某的交代，袍江警方顺藤摸瓜，迅速控制了沈某。民警得知，沈某只是一个中间商，他的这些印度牛肉都来自萧山的一家牛肉店。“有一次我经过萧山时，看到路边停着一辆车，上面打的广告说销售廉价牛肉，我想想有差价可以赚，于是就跟对方一个女的去了一家牛肉店……”沈某将购买印度牛肉的经过和盘托出。
然而，当办案民警来到萧山的这家牛肉店时，发现已经人去楼空，牛肉店也变成了海鲜店。民警对这家海鲜店及周围的商家进行了走访，通过知情者的描述警方得知，沈某口中所说的老板娘姓张，在关闭牛肉店后，她已不知去向。
围绕着手上掌握线索，民警展开了地毯式调查。犯罪嫌疑人张某顶不住压力，终于在10月9日赶到袍江公安分局治安大队投案自首。
张某向警方交代，她无意间收购了一批印度牛肉，价格为44元/公斤，而市面上销售的牛肉一般需要72元/公斤左右，在利益的驱动下，她没有细究牛肉的来源，做起了违法生意。
据警方介绍，我国国内的进口牛肉经销商，必须持有产地证、卫生证、食品流通许可证以及入境货物检验检疫证，才能销售牛肉，而印度和巴西属于口蹄疫疫区，我国禁止从印度和巴西进口口蹄动物及其产品，现有证据表明，涉案的进口冷冻牛肉及牛副产品均属于国家为防病等特殊需要明令禁止进口的食品。
目前，犯罪嫌疑人陈某、张某、沈某已被袍江警方刑事拘留，案件仍在进一步调查中。
