福建三部门联合加强畜禽屠宰管理

百检网 2021-11-15
     本报讯 记者从18日召开的打击 私屠滥宰等违法犯罪活动工作视频会议获悉,我省将于今年年底前,关闭所有未取得 定点屠宰证书及定点 屠宰标志的 生猪定点屠宰企业。
 
    会议明确,省农业厅、省公安厅、食品药品监督 管理局将强化协调配合,建立健全信息互通、案件查处通报、隐患互排、联合执法、综合执法的协调联动和联席会议机制,进一步规范市场准入、严格索证索票制度,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死 畜禽、注水及添加其他违禁物质,经营私宰肉及欺行霸市、扰乱合格肉品跨区域流通等违法犯罪行为,保障我省肉品质量安全。
 
    据省农业厅有关负责人介绍,根据省政府办公厅7月印发的关于进一步加强畜禽屠宰行业管理工作的意见,2017年底前,关闭所有不合格的小型生猪定点屠宰场点;2018年底前,关闭所有不合格的生猪定点屠宰厂(场;2020年底前,全省生猪定点屠宰企业总量控制在100家之内,基本实现标准化规模屠宰。

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