吉林市食药监局根据节日期间公众聚餐活动多、流动性大等特点，将餐饮集中区、旅游景区、民宿餐饮、农家乐餐饮服务列为节日监管重点对象，执法人员在巡查过程中，将严格检查旅游团队接待单位、餐饮连锁企业、集体用餐配送单位、地方特色餐饮经营单位、承接婚寿喜宴餐饮单位的原料采购、凉菜制作、裱花糕点制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理及使用、食品留样等食品卫生要求执行情况。
市食药监局将严格执行24小时值班制度，全天候受理群众举报、投诉和咨询。对于群众投诉举报的 食品安全问题，一定迅速核实，及时查处并向举报人进行反馈。
