此次抽检范围是辖区获得许可（备案登记的小作坊生产经营场所内抽取其生产经营的食品，主要针对人民群众密切关注的粮食加工品、糕点、饮料、食用农产品、食用植物油、煎炸植物油、肉制品、资质熟肉制品、火锅底料等9类食品采样抽验，共采集样品137批次，其中合格产品135批次，合格率为98.54%；不合格产品2批次，不合格率为1.46%。
对抽检中发现的2批次的不合格产品，临潼区食品药监局已按照《中华人民共和国 食品安全法》及《 陕西省食品小作坊小餐饮及小摊贩管理条例》的规定，对2家生产（加工不合格产品的单位进行了核查处置。
