海南餐具消毒企业准入门槛预计年内出台

百检网 2021-11-15
     9月11日晚,海口电视问政节目《亮见》发出今年第五问“公共安全谁来守护”,直击群众身边的公共 安全问题,短片一《 消毒 餐具谁来消“毒”》反映了餐具集中消毒企业存在的问题。
 
    据报道, 海南飞语 餐具消毒有限公司提供的一次性消毒餐具不干净,餐具有明显的污渍。该公司所在位置周边的村民认为,公司排放的污水直接流进田地,污水里含有大量化学物质,对环境造成了污染,而且每天生产作业时还有扰民的噪音。该公司餐具消毒间由部分彩钢板简易搭成,操作间墙面污迹斑斑,地上随意放置着装满餐具的塑料筐,操作间门口就是肮脏的垃圾桶,在该生产操作间的里侧装有一排清洗设备,设备水池装满飘着泡沫的污水,操作间的地面上设有几条排污水道。
 
    除了该公司外,《亮见》还曝光了其他多家餐具消毒公司生产操作间的不规范、脏乱差等现象。《亮见》节目认为,门槛低,行业没有统一的标准,相关职能部门的管理存在盲区,这间接给了那些不合格消毒餐具的存活空间。

    亮见现场主持人和南海网记者姜飞连线。南海网记者刘洋摄
 
    南海网记者姜飞一直关注餐具集中消毒行业,在现场的电话连线中,姜飞说,近两年来,海口市餐具集中消毒企业生产出的产品合格率大幅提高,但仍有个别企业自我约束不到位,需要企业不断完善细节,职能部门要在制度上进行完善,更加科学有效地监管企业。

    海口市食药监局党组书记、局长符勇发言。南海网记者刘洋摄
 
    海口市食药监局长符勇说,餐具集中消毒准入门槛低,这是目前存在的突出的问题。从目前来看,经营者只要办理工商营业执照就可以经营。海南省食药监局、省法制局已经关注到此类情况,正在研究制定科学合理规范的餐具集中消毒行业的门槛,制定细致的管理规范,预计年底可以出台。海口食药监部门今年5月开始对餐具集中消毒企业的监管,对监管人员进行了培训,6月对全市餐具集中消毒行业进行摸查登记,进行登记备案,还对餐具集中消毒企业集中培训,强调主体责任,同时开展了大检查大整治。
 
    海口市卫生局相关负责人在现场说,入行门槛低了,监督监管方面有所缺失,执法人员在监督模式的变化过程中存在责任心不强。市环保局相关负责人说,排污企业应配备环保设备,但很多餐具集中消毒企业都没有配备环保设备,环保、食药监、工商等部门都应该尽到自己的职责,对餐具集中消毒企业进行监管。
 
    评论员黛红说,监管部门存在管控不到位,要加强责任心,提升执行力,对全市餐具消毒企业进行大检查,堵住影响食品安全的漏洞。

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