“抽检过程中检测有个菌落总数不合格，给你送达检测报告，标准是小于等于1500个单位，检验结果是9300个单位，超标将近6倍。”
据了解，本次月饼监督检查主要以大型商场，连锁超市为重点检查对象，涉及糖精钠、安赛蜜、酸价、菌落总数、大肠菌群等项目，通过检验发现，有3个批次的月饼中菌落总数不合格。对此，执法人员进行了核查处理。临淄区食品药品监督管理局稽查四中队中队长孙超表示，“清点店内已经销售的月饼和未销售的月饼的来源和去向，再一个对未销售的月饼进行下架处理，已经销售的要求经营者采取召回措施，同时我们还要进一步追查不合格食品的来源，对当地生产企业和当地食品药品监督部门发函进行处理。”
据了解，菌落总数是指在一定条件下每克检样所生长出来的细菌菌落总数。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全，对此，临淄区食药监局的工作人员提醒市民，在选购月饼的时候一定要谨慎选择。
不合格产品名单
临淄区食品药品监督管理局稽查四中队中队长孙超介绍，“有正规生产许可的手续的食品，到正规的较大规模的商超进行购买。一个是注意月饼的品牌，然后要注意他的标签，标签所标识的生产者的生产厂家、地址，生产许可的情况，以及配料表的情况。有特殊体质的人士还要建议选择和身体相适应的。”
