日前，省外发生多起因食用 小龙虾而导致横纹 肌溶解症的案例，省 食药监局发布消费提醒，如果进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医，并主动告诉医生相关情况。
省食药监局提醒，食用小龙虾应注意从正规渠道购买。如自行烹饪，应先用清水浸泡两三小时，刷洗干净，高温煮熟后再食用。消费者到餐馆吃小龙虾，要选择正规餐馆并索要发票。
在进食小龙虾时，应仔细观察小龙虾的躯体，选择尾部蜷曲的小龙虾进食。不要进食感官异常或味道不新鲜的小龙虾。此外，不要进食“隔餐”小龙虾，也不要过量食用小龙虾。市民进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等症状，应及时就医。
