此次抽检涉及糖果制品、炒货及坚果制品、调味品、速冻食品、特殊膳食食品、乳制品、酒类、饮料、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、豆制品、肉制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕点、方便食品、薯类及膨化食品、蔬菜制品共18类4630批次食品。我市被检不合格食品种类和产品企业分别为标称济宁市汇香源食品有限公司生产的1批次酿造食醋中总酸项目不合格；标称嘉祥县亚星油脂有限公司生产的1批次棉籽油中苯并[a]芘项目不合格；标称山东三家湾油脂有限公司生产的1批次花生调和油中苯并[a]芘项目不合格（标称生产企业地址为山东省济宁市泗水县济河经济园区；标称鱼台县永铭粉业有限责任公司生产的1批次小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇项目不合格；标称济宁欧香食品有限公司生产的1批次老味面包中脱氢乙酸及其钠盐项目不合格；标称济宁永康食品有限公司生产的1批次面包中酸价（KOH项目不合格；标称济宁十八趟绿色食品有限公司生产的1批次老虎菜中苯甲酸及其钠盐项目不合格；标称曲阜市崇文湖蔬菜有限公司生产的1批次盐渍食用菌中二氧化硫残留量项目不合格。
此外，济宁市被检不合格酒类共有5批次。5批次产品均来自泗水县。其中，标称泗水县通兴葡萄酒厂生产的1批次红色恋人葡萄露酒中酒精度（20℃、二氧化硫残留量项目不合格；标称山东百纳威酒业有限公司生产的1批次**精选佐餐露酒中二氧化硫残留量项目不合格；标称泗水县新风葡萄酒厂生产的1批次新风提子葡萄露酒中二氧化硫残留量项目不合格；标称泗水县宏福源葡萄酒厂生产的1批次喜庆宴提子葡萄露酒中二氧化硫残留量项目不合格；标称泗水县春天鸿葡萄酒有限公司生产的1批次龙凤呈祥葡萄露酒中乙酰磺胺酸钾（安赛蜜、二氧化硫残留量项目不合格。
对上述抽检中发现的不合格食品，我市食品药品监管部门已采取责令企业及时采取下架、召回等措施。同时，对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
