食物环境 卫生署 食物安全中心（中心今日（七月二十九日公布，一个预先 包装 布丁样本的 蛋白质、糖和钠含量与其 营养标签上的标示值不符。中心正跟进 事件。
产品资料如下：
产品名称：鸡蛋味布丁
原产地：台湾
生产商：台湾寻味录食品行
分销商：宾仕洋行
净重：每盒二百八十克盒十六个
此日期前*佳：二○一七年二月二十三日
中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，在油麻地一百货公司抽取上述布丁样本作检测。化学分析结果显示，样本不含蛋白质，而糖含量为每一百克含二十点四克，钠含量则为每一百克含七十四毫克，与其营养标签上的标示值每一百克含一克蛋白质、十克糖及二十毫克钠不符。」
发言人说：「中心已知会有关商户上述违规事项，而该商户已按中心指令将受影响批次的产品停售及下架。中心亦已与有关产品的分销商跟进，追查有关产品的分销情况。」
根据《公众卫生及市政条例》（第１３２章第６１条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，*高罚款为五万元及监禁六个月。
中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。
完
2016年7月29日（星期五
