山东省创建工作现场观摩 检查活动结束后，各市食安办立即将观摩检查情况向市领导作了专题汇报，同时针对检查中发现的问题，深入剖析，举一反三，加强整改，再接再厉，迅速掀起创建工作新高潮。
一是进一步加强组织领导。突出政府主导，充分发挥政府在创建工作中的主导作用。济南市于7月中旬召开全市食品安全工作会议，进一步调度工作，落实创城责任，强化创建合力，掀起创建国家 食品安全城市高潮。青岛市要求各区（市食安办充分发挥牵头抓总职能，加强部门协作，形成创城合力，切实做到共享成果，共补不足，确保创建任务圆满完成。潍坊市于7月中旬由市政府召开全市创城现场推进会议，对创城工作进行再调度、再部署、再推进，进一步统一标准，着力解决农贸市场设施陈旧、基层执法装备配备不足、餐饮具消毒企业主体责任落实不到位、食品摊点群设置偏少等重点难点问题。烟台市于近日召开由各县（市、区，以下简称县政府主要领导参加的全市创建国家食品安全城市专题会议，在全市掀起打造“十五项食品安全精品工程”活动高潮，同时要求各县政府主要领导亲自调度，靠上指挥。威海市于近日分别召开全市创建国家食品安全城市工作推进会、全市创建国家食品安全城市工作协调会议，通报全省现场观摩检查情况，对暗访、满意度测评、年终考核等工作进行安排部署。同时，要求住建、商务、农业、海渔、畜牧等部门对涉及食品安全的奖补政策进行全面梳理，通过政策引导，进一步鼓励企业积*参与食品安全创建工作。
二是进一步加强问题整改。济南市要求各县通过公开招考、政府购买服务等方式，尽快配齐基层监管力量，进一步加强基层农产品质量安全监管机构和专职协管员队伍建设。加强食品安全监管机构执法装备建设，特别是加强快检室建设，年内50%以上的食品药品监管所达到“五化”（设施标准化、装备现代化、制度规范化、责任网格化、监管信息化建设标准。青岛市要求各区（市对照观摩检查发现的问题，举一反三，严格整改，在短时间内使各项创建指标有一个迅速提升。潍坊市召开食安委成员单位会议，将观摩检查反馈的共性问题制作了问题清单，通报市直有关部门和各县。要求对照14个业态考评标准和问题清单，继续组织对各监管对象的监督检查，逐一按照标准要求整改到位、提升到位；以问题为导向，抓住创建中的重点、难点问题和薄弱环节，积*探索实践，破解难题。烟台市召开相关部门和县食安办情况通报会和培训会，通报观摩检查情况，解读“十五项食品安全精品工程”的打造标准和具体要求，明确提出各县从城区到农村、从小摊贩到大超市、从田间到餐桌、从小作坊到大企业采取地毯式的方式，逐个按标准打造。
三是进一步加强督导检查。济南市由副市长带队，对各县开展观摩督导，通过观摩督导，实现调研摸底、发现问题、比学赶超和压力传导的预期目的。烟台市政府督查室印发了督查通知，确定7月-9月份，对全市12个县和3个功能区开展三轮专项督查。**轮督查已于7月8日开始。潍坊市从市直部门抽调人员组成督导考评组，持续组织对各县、市属各开发区创建工作进行巡回考评。对发现的问题以图文并用形式向当地党委、政府主要负责同志和分管负责同志进行反馈。青岛市于7月8日-12日，委托第三方机构对全市11个区（市创建工作进行中期绩效评估。通过评估，进一步发现问题，为下一步整改提升提供有效的参考和依据。近期，济南、潍坊等市也计划委托第三方机构对本市各县创建工作开展中期评估。
四是进一步营造良好氛围。威海市分主题设计制作食品安全宣传品，制作创建国家食品安全城市宣传片，协调城市执法、交警、交通、住建等部门在道路两侧绿地、公路中间护栏、公交车和道路电子站牌、建筑围挡等处增设一批食品安全公益宣传广告。青岛市进一步加大宣传力度，营造创建国家食品安全城市工作氛围。同时，要求各区、市把舆情监测作为一项重要工作，及时发现和处置食品安全事件，主动回应社会关切，科学引导消费。潍坊市在继续开展食品安全“双四”宣教活动基础上，重点打造宣传一条街和一个文化大院。注重运用社会力量，加强与媒体合作，通过举办文艺汇演、有奖问答、专家宣讲团宣讲等百姓喜闻乐见的形式，开展食品安全知识“八进”等现场宣传教育活动。济南市从7月中下旬起，开展第四届中小学生漫画比赛、食药科普知识进社区活动，制作播放创建国家食品安全城市公益宣传片，向市民发送创城短信，全力提高创建工作的群众知晓度。
