每日甘肃网7月11日讯（西部商报记者甘菊萍 7月8日上午，西部商报记者跟随兰州市城关区 食品药品监督管理局东岗西路 食品药品 监督 管理所，对位于甘南路的重庆德莊 火锅店进行 检查。
在前厅，执法人员发现所有的餐具都摆放在餐桌一旁的架子上。而按照规定，餐具不允许提前摆台，必须是客人就坐后摆台，即工作人员从消毒柜中拿取餐具摆上餐桌，以免造成二次污染。在对后堂检查时，执法人员发现：未经清洗的西兰花、蘑菇、韭菜等 蔬菜直接进了操作间，工作人员装盘后直接放入冰柜，冰柜内生熟混放，在炎热的夏季很容易造成交叉污染，发生食品安全隐患。
与此同时，执法人员发现一浸泡有藕片的盆子里漂有一把牙刷，店内工作人员称是不小心掉进去的。此外，执法人员还发现，洗过的餐盘上还有污渍，铁盘等大型餐具没有消毒等问题。
针对检查中发现的问题，执法人员要求火锅店负责人到食药所接受进一步的调查，并将对该火锅店立案 处理。
