汕尾市拟禁止小作坊生产加工29类食品

百检网 2021-11-15
    记者从昨日召开的《汕尾市禁止 食品 小作坊 生产加工食品目录(草案》听证会上获悉,我市拟禁止食品小作坊生产不符合 食品安全标准的土榨 花生油等 食用油、糖、 乳制品等29类食品。
 
    为加强食品管理,规范食品生产加工小作坊的生产经营行为,确保食品安全,市食药监局根据相关规定,日前在经专家论证后,制定了《汕尾市禁止食品小作坊生产加工食品目录(征求意见稿》。据食药监局工作人员介绍,我国食品种类繁多,按生产许可分类,共分为31种食品类别。其中一些食品类别和食品品种生产工艺要求较高,食品安全风险大,我市大多数食品小作坊生产条件简单,质量控制能力较低,无进货与出厂检验能力。明确不准食品小作坊生产食品品种,可有效降低我市发生食品安全事故的风险。我市拟对不符合食品安全标准的土榨花生油等食用油、糖、乳制品、白酒、特殊膳食食品、声称具有保健功能等29个食品类别,禁止食品小作坊生产。同时也保留了部分具有地方特色的传统食品,纳入到允许食品小作坊生产加工的15个类别26个食品品种中。市食药监局表示,为保证《禁止目录》的科学性、及时性和有效性,将每三年重新修订一次。(来源:汕尾日报  记者 邓帼梅

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