经济日报
为应对猪肉价格过快上涨,5月5日起北京对物美、京客隆、超市发等8家连锁超市所属121家门店定点投放政府储备冻猪肉,投放点覆盖全市16个区。此外,北京还鼓励9家生猪定点屠宰企业,积*组织生猪货源,增加屠宰数量,并以“北京市政府惠民放心猪肉”的方式降低精瘦肉、通脊等8个品种普通猪肉零售价格。
如今,储备冻肉和补贴鲜猪肉投放市场10天,北京猪肉销售价格松动。监测数据显示,5月4日北京市价格监测中心监测的全市范围精瘦肉超市零售均价为每斤18.29元,5月17日降至每斤16.78元,降幅超过8%。受终端零售价格下降带动,生猪收购价已呈回落态势。