消费者高价“求好” “贵族”奶产品走俏

百检网 2021-11-15
    随着 消费者收入水平的增加,更多的消费者关注着 奶产品安全与健康的问题。连日来记者走访海口 乳品市场了解到,市民购买 乳制品多选择 价格较贵的,认为价格高品质也会高。业内人士则建议,消费者在购买 乳产品的时候,更应该注意 生产日期、 保质期、添加材料等常见标示。
 
    “贵族”奶销售较好
 
    记者走访多家超市,发现多个不同品种的“贵族酸奶”,在家乐福金龙店内,卡士原味乳酪售价为26.1元一排3杯,一杯125克售价约8.6元;伊利畅轻风味发酵乳售价每瓶12.9元;朝日绿源唯品牛奶250ml一盒14元,对比之下,家乐福超市内的艾森低脂酸奶150g售价仅为2.2元。
 
    “品牌的牛奶、酸奶都卖得比较好,现在消费者对生活质量要求较高,认为高端品牌的质量更值得信赖。”一位超市酸奶导购员介绍,在卖场中高端乳品销量更好,因为品种多样且相对更好喝。

    消费者高价中“求好”
 
    乳制品高端产品频出,是否预示着乳业市场的新走势?业内人士认为,乳业市场将迎来“新陈代谢”,部分高端新品牌以高定位进入,将“高价”+“品质”作为产品立足点,可见大部分乳企目前仍处在一个赢得消费者信任的过渡期。
 
    据了解,国家食品药品监督管理总局近期发布消息称,为进一步加强婴幼儿配方乳粉食品安全监管,针对生产许可条件,部分食品安全管理制度等问题进行规范。而消费者则在高价奶产品中寻求安心。正在购买酸奶的吴小姐告诉记者,“因为常年都会喝酸奶,会选择品牌价格高一点的,生产日期比较新的买,感觉品质更有保障。”
 
    业内人士则认为,如今乳制品市场竞争日趋激烈,选择标准也不断提高,但不建议消费者用价格来衡量乳制品的质量。消费者在购买牛奶、酸奶等乳产品的时候,要注意生产日期、保质期、添加材料等常见标示。

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