绝大部分人群可放心食用低钠盐

    南方日报讯 （记者/房珊珊 通讯员/尹冬梅近期，微信朋友圈一则关于“低钠盐就是高钾盐，是送命盐”的消息热传。广东省预防医学会近日专门组织专家讨论指出，食用低钠盐有利于预防高血压，除了患肾脏病等三类特殊人群需遵医嘱之外，绝大部分人群可放心食用低钠盐。

    据专家介绍，目前食用的低钠盐是在精制食盐中加入10%—35%氯化钾盐。用氯化钾替换氯化钠，使氯化钠含量降至65%—80%，符合国家对低钠盐标准要求的同时，减少钠离子、增加钾离子的摄入有助于减少高血压发病危险。而低钠盐饮食是非常经济的预防高血压等心血管病的有效措施，在普通百姓中容易长期坚持。

    关于网上流传“食用低钠盐导致高钾血症”的说法，专家认为，肾脏具有良好的调节钾的机制，即多吃多排，少吃少排，从而维持血钾浓度的稳定。也就是说，肾脏功能良好的人群无需担心食用低钠盐患高钾血症的问题。

    什么群体对低钠盐需要注意呢？专家们提醒，三类特殊人群需遵医嘱，包括：急、慢性肾脏病的部分特殊人群；正在服用保钾利尿剂如螺内酯、氨苯喋定的病人；各种原因导致的高钾血症病人。