本网讯（记者 马铃翔3月29日，呼和浩特市 食品药品监督管理局组织召开呼和浩特市 餐饮 服务 食品安全“百日会战”专项行动动员大会。包括商住混合楼餐饮单位业主、经营网络外卖餐饮服务单位、农村餐饮经营户的负责 人参加会议，火遍**的新型网络外卖餐饮也被纳入重点 监管范畴。
据悉，本次“百日会战”专项行动为进一步加强餐饮服务食品安全监管，彻底解决餐饮服务市场存在的突出问题。检查重点区域包括学校食堂、工地食堂等集体用餐场所、城乡结合部、农村餐饮服务提供者和旅游景区、高速公路沿线、网络供餐餐饮服务提供者。重点品种包括生食、冷食、裱花蛋糕、鲜奶制售，食品添加剂的管理等，检查重点问题包括未取得《餐饮服务许可证》从事餐饮服务经营、餐饮具清洗消毒、食品采购索证索票、加工过程控制。
