此次专项整治行动，未央湖所结合辖区实际，及时制定整治方案，按照“依法规范一批、疏导打击一批、整治淘汰一批”的原则，按照以下三个步骤扎实开展排查整治工作。一是抓好摸底排查。结合平时日常监督巡查工作，切实摸清辖区食品流通经营户持证情况，为专项整治行动提供了可靠依据。二是积*宣传教育。结合新《 食品安全法》的颁布实施，主动上门服务到食品经营单位宣讲相关法律法规，并要求食品经营单位及时添加并关注“未央食药”微信公众号和“未央食品药监”新浪官方微博，广泛宣传，营造良好的社会舆论。三是及时规范整治。对应当取得而未取得许可资质从事食品生产经营行为，以及许可证有效期届满后未按照规定重新办理行政许可手续，继续从事相关生产经营活动的行为现场下达责令改正通知书，限期整改。对无证经营、硬件条件差、食品安全管理制度不落实、从业人员无健康证、索证索票等问题进行规范和查处。让经营者切实树立“先办证、后经营”的合法经营理念，有效解决监管区域无证经营问题。
截止目前共出动执法人员30人次，执法车辆10台次，检查食品流通经营户62户，下达责令改正通知书11份。通过此次专项整治，使食品生产经营者的主体责任得到进一步落实，使无证从事食品生产经营现象从根本上得到有效控制，使食品经营单位的法规意识得到进一步增强，切实营造辖区食品流通领域依法经营、公平竞争的市场环境。
