3日，湖北省 食品药品监督管理局官网发布 食品安全 监督 抽检信息公告（2016年第8期，曝光 抽样检验不合格样品16批次。
本期信息显示，本次监督抽检的 食品包括水产品及水产制品、焙烤食品、炒货食品及坚果制品3类食品，抽样检验不合格样品16批次。其中，水产品及水产制品不合格2批次，焙烤食品不合格11批次，炒货食品及坚果制品不合格3批次。如，标称湖北钟祥金源食品股份有限公司生产的4批次“皇家金源”夹心蛋糕样品被检出脱氢乙酸、山梨酸项目不合格，标称武汉市品堂食品有限公司生产的1批次“品味”甘草味葵瓜籽样品被检出二氧化硫项目不合格。
对抽检中发现的不合格产品，湖北省食品药品监管局已要求相关市州食品药品监管部门按照《中华人民共和国 食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施，依法进行处置。
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 备注 |
| 1 | / | / | 武汉市江汉区平安海鲜批发部 | 湖北省武汉市江汉区华南海鲜市场西区三街×3、×5号 | 鲫鱼 | 散装 | / | 2015-12-09 | 孔雀石绿║2.7μg/kg║不得检出 | 水产品及水产制品 | / |
| 2 | / | / | 武汉市江汉区平安海鲜批发部 | 湖北省武汉市江汉区华南海鲜市场西区三街×3、×5号 | 松花鱼 | 散装 | / | 2015-12-09 | 孔雀石绿║1.8μg/kg║不得检出 | 水产品及水产制品 | / |
| 3 | 湖北中义食品有限公司 | 湖北省荆州市荆州区纪南镇宫坪村 | / | 湖北省黄石市西塞山区财富广场c区24号 | 猫耳朵 | 280g/袋 | 中义 | 2015-11-24 | 糖精钠║0.19g/kg║不得检出 | 焙烤食品 | / |
| 4 | 湖北省黄冈市许师傅食品有限公司 | 湖北省黄冈市黄州区南湖工业园 | 黄冈市黄州区张友记手工瓜子店 | 黄冈市黄州区东门路商城1栋一楼 | 花生芝麻糖 | 散装 | 咏梅 | 2015-11-26 | 苯甲酸║0.56g/kg║不得检出 | 焙烤食品 | / |
| 5 | 湖北钟祥金源食品股份有限公司 | 湖北省钟祥市南湖工业园 | 武汉武商量贩连锁有限公司荆州大庆路量贩店 | 荆州市沙市区金龙路16号 | 白巧涂饰夹心蛋糕（多芋味 | 散装 | 皇家金源 | 2015-10-22 | 脱氢乙酸║1.123g/kg║≤0.5g/kg；山梨酸║1.1g/kg║≤1.0g/kg | 焙烤食品 | / |
| 6 | 湖北钟祥金源食品股份有限公司 | 湖北省钟祥市南湖工业园 | 武汉武商量贩连锁有限公司荆州大庆路量贩店 | 荆州市沙市区金龙路16号 | 白巧涂饰夹心蛋糕（红豆味 | 散装 | 皇家金源 | 2015-10-22 | 脱氢乙酸║1.175g/kg║≤0.5g/kg；山梨酸║1.1g/kg║≤1.0g/kg | 焙烤食品 | / |
| 7 | 湖北钟祥金源食品股份有限公司 | 湖北省钟祥市南湖工业园 | 武汉武商量贩连锁有限公司荆州大庆路量贩店 | 荆州市沙市区金龙路16号 | 黑巧涂饰蛋糕（牛奶巧克力味 | 25g/个 | 皇家金源 | 2015-11-01 | 脱氢乙酸║0.562g/kg║≤0.5g/kg；山梨酸║1.1g/kg║≤1.0g/kg | 焙烤食品 | / |
| 8 | 湖北钟祥金源食品股份有限公司 | 湖北省钟祥市南湖工业园 | 武汉武商量贩连锁有限公司荆州大庆路量贩店 | 荆州市沙市区金龙路16号 | 白巧涂饰夹心蛋糕（香蕉牛奶味 | 25g/个 | 皇家金源 | 2015-11-01 | 脱氢乙酸║0.542g/kg║≤0.5g/kg；山梨酸║1.1g/kg║≤1.0g/kg | 焙烤食品 | / |
| 9 | 宜昌市伍家岗区三爱食品厂 | 宜昌市伍家岗家乡南湾村四组 | 宜昌民食食品贸易有限公司 | 湖北省宜昌市开发区港窑路56-2号 | 营养早餐派 | 散装 | 三爱 | 2015-12-14 | 同一功能防腐剂山梨酸、脱氢乙酸混合使用时，各自用量占其*大使用量的比例之和║1.338║≤1 | 焙烤食品 | / |
| 10 | 宜昌市伍家岗区三爱食品厂 | 宜昌市伍家岗家乡南湾村四组 | 宜昌民食食品贸易有限公司 | 湖北省宜昌市开发区港窑路56-2号 | 蒸芝麻蛋糕 | 散装 | 三爱 | 2015-10-22 | 脱氢乙酸║1.43g/kg║≤0.5g/kg；山梨酸║1.7g/kg║≤1.0g/kg | 焙烤食品 | / |
| 11 | 宜昌富杰食品厂 | 宜昌市夷陵区小溪塔街南村坪村二组 | 宜昌民食食品贸易有限公司 | 湖北省宜昌市开发区港窑路56-2号 | 三峡小麻饼（热加工 | 360g/袋 | 福杰 | 2015-11-27 | 同一功能防腐剂山梨酸、脱氢乙酸混合使用时，各自用量占其*大使用量的比例之和║1.276║≤1 | 焙烤食品 | / |
| 12 | 宜昌富杰食品厂 | 宜昌市夷陵区小溪塔街南村坪村二组 | 宜昌民食食品贸易有限公司 | 湖北省宜昌市开发区港窑路56-2号 | 法式油面包 | 230g/袋 | 福杰 | 2015-11-10 | 脱氢乙酸║0.595g/kg║≤0.5g/kg；糖精钠║0.062g/kg║不得检出 | 焙烤食品 | / |
| 13 | 湖北省恩施平安农业科技开发有限公司 | 湖北省恩施市龙凤镇向家村街组 | 武汉市武商量贩连锁有限公司恩施博文量贩店 | 湖北省恩施市舞阳大街169号 | 土家麻花 | 100g/袋 | 黄氏兄弟 | 2015-10-15 | 糖精钠║0.20g/kg║不得检出 | 焙烤食品 | / |
| 14 | 武汉市三品轩食品有限公司 | 武汉市蔡甸后官湖生态宜居新城新天村工业园龚湾167号 | 武汉市东西湖舵落口金拓副食店 | 武汉市东西湖舵落口大市场综合楼西3栋1号 | 多味瓜子 | 散装 | 三品轩 | 2015-11-19 | 二氧化硫║0.280g/kg║不得检出 | 炒货食品及坚果制品 | / |
| 15 | 武汉市品堂食品有限公司 | 武汉市黄陂区六指街新博工业园1号 | 武汉市东西湖舵落口金拓副食店 | 武汉市东西湖舵落口大市场综合楼西3栋1号 | 甘草味葵瓜籽 | 散装 | 品味 | 2015-12-22 | 二氧化硫║0.316g/kg║不得检出 | 炒货食品及坚果制品 | / |
| 16 | 武汉市三品轩食品有限公司 | 武汉市蔡甸后官湖生态宜居新城新天村工业园龚湾167号 | 武汉市东西湖舵落口金拓副食店 | 武汉市东西湖舵落口大市场综合楼西3栋1号 | 蜂味甜瓜子 | 散装 | 依甸缘 | 2015-10-13 | 糖精钠║1.4g/kg║≤1.2g/kg | 炒货食品及坚果制品 | / |
