阜阳市食药监局组织开展春季学校食堂集中检查工作

    在春季开学之际，为进一步加强学校食堂食品安全监管，提升学校食堂食品安全保障水平，市食药监局在全市范围内组织开展了学校食堂食品安全集中检查工作。

    检查突出重点，要求各地抽调骨干力量组成检查组，对各类学校食堂尤其是中小学和托幼机构食堂进行拉网式检查，重点检查各类学校食堂是否获得食品经营许可，食品安全管理制度是否落实，人员健康管理是否到位，原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范，清洗消毒是否符合规定等情况，对存在安全隐患的，要责令限期整改，整改不到位的，要依法严厉查处。

    检查期间，市食药监局将适时联合市教育局、市卫计委对全市春季学校食堂食品安全集中检查工作进行督查，确保检查工作得到有效落实。