近日，天目山镇九狮村的叶大伯领到了临安西天目老叶酒坊的 小作坊营业执照，这是市市场 监管局於潜所辖区**张面向小作坊发放的营业执照。“今后像我们这样的小作坊只要生产规范、质量保证，都名正言顺了。”
市市场监管局於潜所辖区内的 白酒小作坊量多面广，但经营户安全意识低、生产条件差、生产经营不规范，存在一定的 食品安全隐患。目前，於潜所借《 杭州市 食品 生产加工小作坊监管指导意见》出台的东风，对辖区白酒小作坊进行规范。
於潜所工作人员已根据《杭州市食品生产加工小作坊监管指导意见》的具体要求，对辖区内的小作坊数量和质量安全状况进行了全面的摸底排查。小作坊建立有效监管制度后有助于有序地生产经营管理，同时食品安全保障条件明显改善，业主主体责任意识和管理水平也明显提高。据了解，今年上半年，小作坊登记办证率目标要达到60%左右。
出台的管理意见对办理营业执照的小作坊在生产状况、环境卫生、食品质量等方面有了更具体的要求。“各辖区所加大对依法取得酒类生产许可证的生产企业的规范力度，加强监管力度，一经发现不合格产品，依法依规予以严厉查处。
