茶叶里有农药残留?价高茶叶未必更靠谱

百检网 2021-11-15

 

 

 

 
    茶叶是否存在 农药残留?会不会对身体健康有害呢?为了解开大家的疑惑,江苏广电新闻中心的记者决定 采购一批茶叶送检。而 检测结果证实:送检的茶叶都存在农药残留,有的甚至大剂量超标!
 
    【记者采样送检铁观音,三批样品批批有农残】
 
    记者从淘宝网安徽卖家、江苏卖家,和南京的茶叶商城,按照中高低档,随机购买了三个批次的铁观音,每个批次半斤,每斤价格分别为:90元,400元和700元。几乎每个卖家都信誓旦旦的表示自己的产品很好,货源都来自福建安溪,质量合格而且口感很好。
 
    淘宝网上铁观音卖家表示,正常市面上流通的是削青的,也就是所谓的现代化工艺。而这名卖家出售的铁观音卖的是老工艺。不能说它是全手工做的,但属于那种半发酵的。
 
    而当记者问到是否存在农残时,卖家们都表示,现在环境差,打农药茶叶才能生长,但是不会影响到人的健康。
 
    南京下关品牌茶叶商城卖家表示,茶属于农副产品,要是说丝毫没有农药的情况下,是不可能。
 
    那么,事实真的如她所说吗?记者随后将采购的这三批茶叶,按照价格从高到低,三种铁观音被分别标注为1、2、3号样品,送到了江苏省理化测试中心。实验室方面从519种农药中,选择了4种*常见的农药化学成分进行测试。实验人员**将茶叶打成粉末,然后加入试剂,然后进行萃取。
 
    经过两次萃取,再用低温浓缩,*后进行离析检测。几个小时候,实验结果出来了:三种样品均检出农药残留,其中,2号样品的农残,是1号样品农残的100多倍!
 
    1号样品(350元/斤 检出农残联苯菊酯 0.06mg/kg
 
    2号样品(200元/斤 检出农残联苯菊酯 7.55mg/kg
 
    3号样品(90/斤 检出农残氯氰菊酯 0.32mg/kg、农残联苯菊酯 0.41mg/kg
 
    江苏省理化测试中心工程师发现第二号样品中的联苯菊酯值是7.55,超出了国家*大限量5.0毫克每千克的规定。
 
    【有样品农残超过限值,价高茶叶未必更靠谱】
 
    即使是跟价格仅几十块钱的3号样品,200块钱的2号样品,农残也高出了十几倍,这样看来,价格高的未必一定就靠谱。实验人员则表示,联苯菊酯,属于中度毒性的农药,它可溶于水。一旦在80-100度高温开水下,一定会从茶叶中溶解进入茶水中,长期饮用超过国家农残限值的茶水,难免对人健康造成影响,而这样的茶叶从外观上是无法判断的。
 
    江苏省理化测试中心工程师表示,3号样品中检测出了氯氰菊酯和联苯菊酯,说明茶叶中农药至少使用了两种以上。
 
    据业内人士透露,当下茶叶使用复合农药的几率越来越大,这主要是因为农药多,害虫就少,茶叶的色相就好,这样的茶叶才能卖得上价,但对于会留下多少农药残留,种植者则并不关心。
 
    [编后]有人会说,我喝茶之前,先把茶“洗下”,会不会能够去掉农残呢?对此,我们也请教了专业人士,对方表示,洗茶能够起到一定作用,比如去除一些杂质,减少一些非法添加的影响,但并不能起到预防农残的作用,因为很多农残不是附着在茶叶表面上,而是已经进入组织里了。那买茶叶我们只能说,尽量选择有规范种植基地的茶厂生产出的茶叶。

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