海峡网1月6日讯（记者 曾会文今年28岁的四川 男子朱某，因和其父在长乐开店，用 双氧水泡制 鸡爪，在长乐市场上卖出500斤。近日，长乐市法院一审判决朱某获刑1年6个月，其父也获刑1年并缓刑1年。
经审理查明，自2013年5月始，朱某在长乐租了一间店面，无证经营肉制品加工和销售。为求销售的鸡爪卖相好、易于出售，朱某在鸡爪中加入对人体有害的过氧化氢溶液（又称双氧水进行泡制，由其父充当下手。至2014年12月，朱某和其父共计生产了500斤用双氧水泡制的鸡爪，两人在长乐市一市场以每斤14元的价格进行售卖。
2014年12月18日，长乐警方会同食品药品管理局执法人员，在该店面内抓获朱某父子。
2015年12月3日，长乐法院一审判决，朱某父子均犯生产、销售有毒、有害食品罪，朱某父子除获刑外，各处罚金1万元、3000元。另外，禁止朱某父亲在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
（ 食品伙伴网编辑注：《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2760-2011 》中过氧化氢（纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体，可任意比例与水混合，是一种强氧化剂，水溶液俗称双氧水，为无色透明液体是不能作为食品加工助剂使用的，而在2015年5月24日实施的《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2760-2014 》中增加了将过氧化氢作为食品加工助剂，而据伙伴网可靠消息得知，在2015年10月10日，《国家食药监总局办公厅关于使用加工助剂过氧化氢有关问题的复函》中指出，鸡爪生产加工过程加入过氧化氢，在产品中发挥漂白剂和防腐剂的功能，用于改善产品的色泽和延长产品保质期。这种情况不符合GB 2760-2014 中加工助剂的定义和使用原则。因此，鸡爪加工过程中不得使用过氧化氢作为加工助剂。
由此看出，在2015年5月24日至2015年10月10日期间，过氧化氢是可以作为加工助剂使用的，2015年5月24日之前，过氧化氢不能作为加工助剂使用，2015年10月10日之后，过氧化氢不能作为加工助剂在鸡爪加工过程中使用。
