网曝东兰部分幼儿园餐具不消毒

百检网 2021-11-15
    本报讯 (记者 唐洁云 日前,有网友发帖反映东兰部分私立 幼儿园使用未经 消毒的 餐具,孩子的用餐安全得不到保障。该县 食品药品监督管理局回应称,将加强 监督 检查力度,确保幼儿使用上安全 卫生的消毒 餐饮具。
 
    一名网友在河池“网络问政”专区发帖称,东兰县公立和私立幼儿园各方面条件差别很大,尤其是卫生和饮食方面。公立幼儿园的小孩在校用餐能用上安全卫生的消毒餐具,而私立幼儿园的小孩用未经消毒的餐具,希望有关部门加强管理。
 
    12月25日,记者走访了解到,东兰县城区仅有1所公立幼儿园,私立幼儿园共有124所,其中城区有11所。据该县教育局工作人员介绍,目前,国家对幼儿园是否使用消毒中心的餐具没有强制性要求,但有明文规定,学生使用的餐具必须经过消毒,各个私立幼儿园可根据自身的具体情况,使用不同的消毒方式。“在对各个幼儿园的卫生状况、食品安全问题进行检查时,一旦发现不达标现象就责令整改,甚至停发幼儿园办学许可证,也就意味着不能招生。”一名工作人员说。
 
    该县食品药品监督管理局副局长施永杰在接受采访时说,看到网友反映的问题后,该局立即安排工作人员进行排查,帖子中反映的“亲眼所见刚刚洗出来湿淋淋的餐具直接装饭给小孩吃”的情况,因未具体指出是哪家幼儿园,目前,尚未发现类似情况。他坦言,东兰县城区幼儿园数量较多,而餐饮具消毒工作是每天都要进行的,作为监管部门,确实无法每天都能全面监督。加之个别幼儿园负责人法律意识淡薄、责任心不强、食品安全意识差等,帖中提到的情况并不能排除。为了确保幼儿能使用上安全卫生的消毒餐具,该局增加了实地排查的频次。
 
    据施永杰介绍,目前,东兰县各幼儿园食堂在餐饮具使用上存在两种情况,一是购买使用餐具集中消毒企业提供的消毒餐饮具;二是幼儿园方面自购餐饮具,用消毒柜自行消毒。对于自行消毒的部分,该局执法人员在日常监督检查中,都要求各幼儿园按照规范进行操作,不得使用未经清洗、消毒或消毒不合格的餐饮具。
 
    为了防止个别幼儿园使用不消毒的餐具,该局召集各幼儿园负责人进行 食品安全法律法规知识及餐饮具清洗消毒保洁知识培训,要求他们加强管理,自查自纠,对在餐饮具清洗消毒保洁方面硬件存在不足的,责令限期整改,无法整改或整改不到位的将依法处理。培训结束后,该局还与各幼儿园负责人签订了餐饮具清洗消毒保洁方面的责任书。
 
    施永杰说,除了提高各幼儿园负责人的法律意识,加强自律性以外,下一步,该局还将加强监督检查力度,对达不到卫生要求的幼儿园,一律不得向幼儿提供自行消毒的餐饮具,并依法处理,确保幼儿能使用上安全卫生的消毒餐饮具。同时,也希望社会力量共同参与,如果群众发现幼儿园使用未经清洗、消毒的餐饮具或重复使用一次性餐具,可直接拨打12331进行举报投诉。

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