绵阳市仙海区协作监管确保餐饮服务安全

百检网 2021-11-15

消费质量报讯（覃莉记者何小林绵阳市仙海区食药监局深入推进餐饮服务场所食品安全监管工作，完善监督检查回访机制，联合相关职能部门建立协作监管模式，有效防范食品安全事故发生。

按照“谁排查、谁签字、谁负责”、“谁整改、谁签字、谁负责”的痕迹化监管要求，落实具体责任人，深化餐饮服务经营场所安全生产治理和整顿；工商、食药、质检组成联合执法队，对区内46家餐饮服务场所的燃气设施设备、燃气来源、钢瓶质量及存放位置、消防灭火设施等情况进行了隐患排查，现场指导、整改用气隐患11处，现场整改率****；同时，邀请相关专家、领导对液化石油气进行专题讲座，全区20余家涉及用液化气罐的餐饮服务企业参加培训。

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