咸宁新闻网讯通讯员付婧烨报道：近日，通城实施“放心 餐饮”示范创建工作后，县 食品药品监督管理局立即开展了餐饮 服务 食品安全隐患排查整治行动。期间，共查扣 过期食品（ 食材46包、“三无”食材23公斤，并对证照、清洁 卫生、操作分区、 食品储存保管等方面发现的问题限期整改，下达整改通知书12份。
该局成立了10人隐患排查整治专班，采取随机抽查的方式对城区27家餐饮服务单位进行严格检查。此次专项检查采取不打招呼、主干路随机抽查、就地移交的方式进行。重点检查餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品采购索证、索票台账、后堂布局、设备设施和操作流程、经营场所卫生状况、从业人员卫生等情况。
