这次专项整治行动跨度时间长、涉及部门多、工作要求严，明确要求各县（市、区严格按照任务目标完成各项任务。
一是厘清责任，全面排查。对所有未获得许可证的食品生产经营单位和个人进行拉网式排查，做到全覆盖、无缝隙，不留死角，彻底摸清未获证单位和个人底数，对尚未明确监管部门的领域、业态、环节、品种，由县级人民政府根据《 食品安全法》规定和本地监管工作实际予以划分明确，全面消除监管空白，实现无缝隙监管。二是建立台账，有效监管。对获证食品企业实行挂牌管理，达不到获证条件的生产加工小作坊和各类经营摊点（贩实行网格化监管。三是严厉打击，净化市场。坚决关停取缔一批无证照生产经营单位，严查重处一批制售有害食品的“黑工厂、黑作坊、黑窝点”，有效净化食品市场。四是强化宣传，公开曝光。强化宣传教育，鼓励广大人民群众积*提供、举报各类违法犯罪线索，可拨打投诉举报电话12331，也可直接向当地政府和监管部门举报；及时公布专项整治行动开展情况，定期发布、曝光打掉“窝点”。五是严格督查，确保实效。市政府食安办将组成督导组，对各县（市、区专项整治工作进行督导检查，发现的问题将实行挂账督办、限期整改，整改情况将在全市进行通报。 赵春辉
