2015年6月15日，邵阳县食药监局接群众举报，该县花桥镇中心街十字路口福建特味馄饨店购有硼砂，可能用于饺皮制作。该局立即安排执法人员前往检查。执法人员在该店二楼至三楼间的杂物区发现一袋重20公斤的硼砂。经询问，店主郭某回承认在其制作饺皮时，将一袋面粉配5至10克左右硼砂添加当中。经查，该店于2003年4月开始营业，平均每天收入500元左右，违法添加硼砂涉案营业金额达876000元。
当天，执法人员现场对郭某回制售的面条、馄饨皮进行了抽样，抽检样品与在其店收缴的标识硼砂物一并于6月16日送往邵阳市食品药品检验所进行检验。检验报告显示，标识硼砂物硼砂定性检测含量98%，面条中硼砂检验实测值为3.51g/kg,馄饨皮中硼砂检验实测值4.72g/kg。
考虑到福建特味馄饨店制作馄饨都有可能存在非法添加硼砂，邵阳县食药监局抽调其他执法人员兵分三组，对谷洲、湾塘、塘渡口等地开展进一步稽查。稽查发现，福建特味馄饨湾塘店、福建特味馄饨谷洲店、渡口镇福建特味馄饨店存在非法添加硼砂的情况，其中渡口镇福建特味馄饨店于2003年起营业，平均每天收入在3000元以上，涉案营业金额超过150万元。
硼砂，四硼酸钠的十水合物，通常为含有无色晶体的白色粉末，易溶于水。有研究者认为，长期过量摄入硼，对人体生殖、发育和内分泌系统有毒性影响。中国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》已明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。
6月30日，邵阳县公安局对塘渡口镇福建特味馄饨店的张某金、张某锦、吴某国进行刑事拘留，畏罪潜逃的林某香迫于压力，于8月1日在福建当地公安机关投案自首。目前，这4名涉案人员已被邵阳县人民检察院提起公诉。郭某回、朱某仙也已于11月23日向邵阳县公安局投案自首，案件正在进一步侦查当中。（完
