当天，记者在公布的清单上看到，不合格食品中包含食醋、蛋糕等与市民生活息息相关的调味品、食品，而不合格的保健品中，人们熟知的葡萄糖酸钙口服液及胖大海糖，原因为标志性功效成分未达到其质量标准规定的限值。
据统计，2015年9月，自治区食品药品检验所、自治区产品质量监督检验研究院等5家承检机构对全区范围内生产经营的粮食及其制品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、饮料、调味品、乳制品、餐饮食品等18大类284批次食品和52批次保健食品进行了监督抽检。
其中，食品监督抽检项目合格的样品280批次，不合格4批次，不合格率1.4%；保健食品监督抽检样品50批次，不合格2批次，不合格率3.8%。
自治区食品药品监督管理局风险监测与应急管理处副处长隆翊俊介绍， 1批次焙烤食品（热加工糕点的铝超标，导致糕点铝超标的原因是企业在食品生产过程中使用了含铝较高的化学膨松剂-泡打粉，因为无铝膨松剂的成本要比化学膨松剂高3～4倍。
目前针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品，自治区食品药品监督管理局已要求相关地（州、市食品安全监管部门对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。
消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，请拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
