昨日，市
市食药局有关负责人介绍，这次农产品质量安全监测是根据《深圳市食品药品监督管理局关于印发2015年深圳市农产品质量安全例行监测方案的通知》（深食药监食〔2015〕7号的要求，深圳市食品药品监管局开展了2015年第三季度全市农产品质量安全例行监测。在全市范围内对32家超市、21家农贸市场、17家农产品批发市场（包括水产批发和禽类批发市场、4家蔬菜生产基地、2家养殖场、1家渔港、4家定点屠宰场、2家冷库实施抽查，共抽取农产品样品1080份。其中抽检种植业样品360份，有24份不合格；抽取水产品样品360份，有27份不合格；抽取畜禽类产品360份，有3份不合格。以上检测不合格的产品均进行了跟踪处理。详情请向市农产品质量安全检验检测中心咨询，电话：82239591，或者登录深圳市市场和质量监督管理委员会网站查询，网址http：//www.szaic.gov.cn/。
全市种植业产品监测情况
本季度抽检蔬菜有芸薹属类、叶菜类、鳞茎类、瓜类、茄果类、豆类、根茎类（薯芋类、水生类、其他蔬菜品种等九大类蔬菜41个品种，共273份样品。其中不合格样品有19份，合格率为93.0%。其中叶菜类合格率为94.6%，芸薹属类合格率为92.6%，鳞茎类合格率为76.9%，豆类合格率为66.7%，其他属类合格率均为****。本季度主要不合格的蔬菜样品有豇豆、小白菜、葱等。
第三季度全市畜禽产品监测情况
本季度共监测畜禽样品360份，其中猪肉样品160份，猪肝样品20份，牛肉样品42份（包括1份冻品，羊肉1份（冻品，鸡肉样品112份（包括2份冻品，鸭肉样品25份（包括3份冻品。合格样品357份，不合格样品3份，样品合格率为99.2%。其中有1份禽肉样品检测出磺胺喹恶啉，2份猪肉样品检出莱克多巴胺。
第三季度全市水产品监测情况
本季度监测水产品样品360份，不合格样品27份，其中养殖鱼类不合格样品20份，养殖虾类不合格样品7份。检出药物超标30项次。其中养殖鱼类样品检出禁用药物孔雀石绿10项次，硝基呋喃类代谢物13项次；养殖虾类样品检出禁用药物硝基呋喃类代谢物7项次。禁用药物氯霉素和甲醛未超标，非禁用药物喹诺酮类残留未超标。
小贴士
什么是无公害农产品
绿色食品和有机食品
无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品品质符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品及其加工制品。
绿色食品（green food，指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用绿色食品专门标志的，安全、优质、营养类食品的统称。
有机食品（Organic Food，是对无污染天然食品较统一的提法。有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，所以是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。
