吉安市食药监局强化节日食品安全监管

百检网 2021-11-15

    中国江西网(大江网吉安讯 记者彭南报道:中秋、国庆“两节”期间,吉安市食药监局组织全市食品监管部门,开展“两节”食品安全专项检查。

    该局针对中秋节期间月饼生产销售的特点和存在的问题,组织月饼生产销售专项执法检查,督促月饼生产企业加强质量自管自控,严格落实原辅料进厂查验记录制度、生产过程控制制度、月饼出厂检验记录制度。同时,该局组织突击检查和抽查,防止和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼违法行为。

    该局还结合当地“两节”食品消费特点,加强对肉制品、乳制品、糕点、水果和民俗特产食品等节日消费量大、消费者投诉举报多以及群众日常生活必需的食品的检查,突出农村、城市社区、旅游景区等重点区域,突出超市、批发市场、集贸市场等重点场所,排查食品安全隐患。

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