滨州4家饭馆被省食药局通报 1家检出瘦肉精

百检网 2021-11-15

    大众网滨州9月23日讯(记者 王君彩23日,山东省食品药品监督管理局通告了近期在餐饮服务环节对生畜肉、植物油、火锅底料、餐饮具等10类共1909批次的食品及食品相关产品监督抽检情况。滨州市惠民县孙武镇金太阳饺子城、惠民县孙武镇九嶷山餐馆、阳信县信城张记乡村小毛驴餐饮店、北海新区马山子镇海铺船家菜馆等4家餐饮企业被检出不合格产品。

    近期,山东省食品药品监督管理局在餐饮服务环节对生畜肉、植物油、非发酵豆制品、火锅底料、自制熟肉制品、自制面制品、酱腌菜、餐饮具、纸巾/湿巾、各市局自选品种等10类共1909批次的食品及食品相关产品,按照问题导向原则进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1811批次,不合格产品98批次,问题发现率5.13%。滨州市有4家餐饮企业被检出不合格产品,具体如下:

    惠民县孙武镇金太阳饺子城批号为“20150610”的散装生猪肉中检出沙丁胺醇超标。沙丁胺醇在现代猪肉养殖中被用作瘦肉精,来提高生猪的瘦肉产量。2002年始,被列为养殖行业违禁药物,不得在畜禽养殖中添加。

    阳信县信城张记乡村小毛驴餐饮店批号为“20150609”的自制面制品散装火烧中检出糖精钠超标,该指标的限量值为不得检出。

    惠民县孙武镇九嶷山餐馆批号为“2015-5-26”的好乐洁餐饮湿巾检出细菌菌落总数超标。

    北海新区马山子镇海铺船家菜馆批号为“2015-6-6”的湿巾检出细菌菌落总数超标。

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