南安市水头2个无证月饼加工点被查获

百检网 2021-11-15

    本报讯 18日,市食药监局联合水头食药监所开展无证经营专项清理行动及中秋节前食品安全检查,查获2个无证月饼加工点。

    当天,在水头蟠龙菜市场内,执法人员来到一家名为“粗粮谷糕饼店”前,店主早早地在店门口摆上10种口味各异的散装月饼。

    执法人员拿起月饼,发现外包装上没有生产厂家、生产日期等任何月饼相关信息。摊位后,一女子正在徒手封装月饼包装袋,手上未戴手套,现场苍蝇乱飞。

    “你们有办营业执照、餐饮服务许可证、健康证吗?”面对执法人员的询问,该女子显得一脸茫然,摇了摇头。

    随后,记者跟随执法人员来到店内,只见50平方米的店面被隔成几个房间,地上堆满纸箱、塑料筐,其中十几个塑料筐里塞满封装好的月饼,店内显得十分拥堵。

    很快,一个自称店主的许姓男子从店内阁楼出来。许某称,该店经营7年了,因对手续不熟悉,相关证件迟迟没有办理。

    执法人员指着店内油腻、乌黑的烤箱时,许某表示,他们并没有生产月饼,只是从晋江批发散装月饼,再自行封装售卖。

    记者在散装月饼的包装纸箱上看到,一款哈密瓜味的月饼生产厂家地址是“孟州市”。执法人员表示,不正规厂家才会使用模糊的地址。

    这些月饼是哪个厂家生产的?来路是否正规?是否有进货台账?面对执法人员的询问,许某无言以对。

    和“粗粮谷糕饼店”一样,该店对面一家糕饼店同样没有办理营业执照、餐饮服务许可证、健康证等。记者看到,该店内物品堆放杂乱,沾满油渍、灰尘,几箱封装好的月饼及一盘月饼馅料,正堆放在卫生间门口地上,而卫生间敞开着。

    目前,案件还在进一步处理当中。

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