“身边不止一次发生这样的事了,仅仅本人,短短两三天,就吃出来两次虫子。”9月3日,有网友发帖反映“汉中中学新校区
9月3日,有网友爆料称,在汉中中学新校区就餐时,短短两三天,就吃出两次虫子,**次食堂工作人员在本人寻找管事人离开原位时,将虫子和餐盘打扫完毕。第二次本人没有离开座位,食堂工作人员来到后立即将虫子用手抹走。发帖人表示,“只求学生们能在食堂吃上安全放心的饭,只希望食堂方面能正视卫生问题!”
9月11日,汉中市食药监局发布初步查处情况。从9月6日至10日,食药监部门对有关问题进行了联合核查。现场发现粗加工环节以及功能区域规划不合理,菜品清洗水池较少,员工摘菜环节不细心;食品采购、储存、餐饮具清洗消毒等环节存在部分不规范等问题。通过询问调查,该校学生曾多次在饭菜中吃出过虫子并向校方投诉。
针对检查中发现的问题,汉台区食药监局下达了责令改正通知书,要求该校食堂迅速对食品原料、成品、半成品开展自查,并对食堂工作人员进行食品操作规范培训和食品安全知识培训,对查出的问题进行全面彻底地整改。现场检查结束后,汉台区食药监局约谈了该食堂负责人以及学校分管领导,并责成学校及食堂经营方与投诉人当面协商处理,妥善处置相关诉求。
目前,汉台区食药监局成立了专门工作组,已进驻汉中中学,监督指导该校食堂进行为期一个月的彻底整改,并建立健全内部长效管理机制。对后续整改落实情况,该局将进行跟踪督查。