本报9月15日(记者 樊伟宏 通讯员 刘琨 李扬 夏末初秋以来,由于雨水偏多,野生
毒蘑菇品种多达上百种,其外形与食用菇没有明显区别,大小、形状、颜色、花纹等变化多样,没有明显的特征,其分布区域广泛,常见可致人死亡的至少有10余种,包括褐鳞环柄菇、肉褐麟环柄菇、白毒伞、鳞柄白毒伞、毒伞、秋生盔孢伞、鹿花菌、包脚黑褶伞、毒粉褶菌、残托斑毒伞等。同时,无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇在野外混生,很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染,所以即便食用的是无毒品种的蘑菇,仍然会有中毒的危险。
市中心医院医生表示,不同毒蘑菇所含毒素不同,引起的中毒表现也各不相同,毒蘑菇的中毒类型主要有四种:一是胃肠炎型:恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,严重者出现休克、昏迷。二是溶血型:除有胃肠道症状外,可出现溶血性黄疸、贫血、血红蛋白尿、肝脾肿大等,还多伴有中枢神经系统表现。三是多脏器损伤型:进食后10-30小时出现胃肠炎型表现。部分患者可有假愈期,然后出现以肝脑心肾等多脏器损害的表现,死亡率*高。四是神经精神型:除有胃肠道症状外,可出现多汗、流涎、瞳孔缩小等,严重者出现精神错乱、幻觉、昏迷甚至呼吸抑制而死亡。
“一旦误采误食毒蘑菇后,潜伏期约半小时至四小时后就可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状及精神亢奋、错乱等精神症状,如不及时就医会引起肝、肾、脑、心等实质损害。对于伴肝肾功能损害及溶血的毒蘑菇中毒者,血浆置换可更快速更有效的清除毒蘑菇毒素及内源性毒素。”医生说。
医生介绍,“市民尽量到正规的大超市购买蘑菇,来历不明的菌类千万不要购买,不要随意自行采摘野生菌类食用。此外,如果市民不小心误食毒蘑菇,发生上吐下泻、腹部不适等症状要立即去大医院就诊。强调及时催吐、灌肠,尽早排出毒素,争取增加抢救时间,避免造成经济负担。”