成都市食药监局抽检食品样品3347批 不合格率为3.56%

    成都市食品药品监督管理局通报的成都市2015年第三期食品、食用农产品、乳及乳制品监督抽检结果显示，共抽检样品3347批，不合格样品119批，其中生产环节5批、流通环节9批、餐饮环节105批，本期抽检不合格率为3.56%。

    近期，成都市食品药品监督管理局按计划组织全系统展开食品安全监督抽检，具体包括蔬菜、水果、生鲜畜禽肉、食用菌、水产品、调味品、饮料（含桶装水、食用油、油脂及其制品、冷冻饮品、蛋制品、淀粉及其制品、乳及乳制品等产品。共抽取样品3347批，其中生产环节781批（包括乳及乳制品专项261批，流通环节1732批，餐饮环节834批（包括乳及乳制品专项141批。

    不合格样品119批，其中在生产环节有5批样品被检出不合格，包括2批调味品，不合格项目涉及黄曲霉毒素B1、蛋白质；2批淀粉及其制品，不合格项目涉及铝（干样品，以Al计；1批粮食及其制品，不合格项目涉及玉米赤霉烯酮。

    流通环节9批样品被检出不合格，包括2批蔬菜，不合格项目涉及毒死蜱、氯氟氰菊酯；3批食用菌不合格，不合格项目涉及镉、氧乐果；1批水果制品，不合格项目涉及二氧化硫残留量；1批茶叶制品不合格，不合格项目涉及稀土；2批应急及专项抽检食品，不合格项目涉及亚硝酸盐（以亚硝酸钠计、苏丹红Ⅳ。

    餐饮环节有105批样品被检出不合格，包括24批水产品，不合格项目涉及孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计、3-氨基-2-恶唑烷基酮；71批乳及乳制品，不合格项目涉及菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、酵母、蛋白质；5批调味品，不合格项目涉及苏丹红Ⅳ、那可丁、罂粟碱、蒂巴因、可待因、吗啡；3批糕点，不合格项目涉及金黄色葡萄球菌；2批应急及专项抽检食品，不合格项目涉及那可丁、罂粟碱、苏丹红Ⅳ。

    据介绍，菌落总数和大肠菌群是微生物卫生学指标，用来判定食品被细菌污染的程度，评价食品卫生质量的优劣，或评价食品生产加工过程是否符合相关卫生要求。巴氏杀菌乳的冷藏储运要求高，如果运输、储存过程温度控制不精准，容易导致乳品中微生物指标超标。如果马上饮用，稍加煮沸即可。如不立即饮用，应放入冰箱中冷藏，饮用时再稍加煮沸。

    成都市食品药品监督管理局提醒消费者，在购买到或在市场上发现不合格食品时请及时拨打12331热线电话向当地食品药品监管部门（市场监督管理局进行投诉或举报。

序号	任务编号	样品名称	标称生产单位	供样单位（受检单位	抽样地点	原编号或生产日期	规格型号	标准要求	检验结果	抽样单位	备注
1	SJD－201502461	忆江南云雾毛尖	杭州忆江南茶业有限公司	成都市家乐福超市有限公司府青路店	四川省成都市成华区府青路二段2号	2014-11-19	100g/袋	稀土：≤2.0mg/kg	4.4mg/kg	成都市成华区食品药品监督管理局
2	SJD－201504084	情人梅	广东天马果饮品有限公司	龙泉驿区鑫红食品经营部	成都市龙泉驿区西河镇西博西南食品城B区11栋3号	2015-3-1	80g/袋（蜜饯·话化类	二氧化硫残留量:≤0.35g/kg	7.08g/kg	成都市食品药品检验研究院
3	SD20150025	卤鸡脚	/	黄云芬	崇州市三江镇通新中街1号	2015年5月2日	/	亚硝酸盐(以亚硝酸钠计):≤30mg/kg	4048mg/kg	崇州市食品药品监督管理局	应急、投诉
4	SD20150033	辣椒面	/	崇州市崇阳新廉鑫副食批发门市	崇州市崇阳新廉鑫副食批发门市 批发市场	2015年5月10日购进	/	苏丹红Ⅳ:不得检出	1.9mg/kg	崇州市食品药品监督管理局	应急、投诉

序号	任务编号	样品名称	标称生产单位	供样单位（受检单位	抽样地点	原编号或生产日期	规格型号	标准要求	检验结果	抽样单位	备注
1	NG20150972	球盖菇	/	青白江区第二综合市场51号周国英	农贸市场	/	/	镉:≤0.2mg/kg	0.4mg/kg	成都市食品药品检验研究院
2	NG20151122	球盖菇	/	老潘靖平菌业潘铁军（双流	成农批蔬菜区7号摊位	/	/	镉:≤0.2mg/kg	0.35mg/kg	双流县食品药品监督管理局
3	NG20151664	上海青（瓢儿白	/	温江区柳城城西大市场邓茂华	集贸市场	/	/	毒死蜱:≤0.1mg/kg	0.2mg/kg	温江区食品药品监督管理局
4	NG20151108	平菇	/	四川永辉超市有限公司成都武侯区双楠分公司	成都武侯区盛丰路555号	/	/	氧乐果:≤0.02mg/kg	0.08mg/kg	成都市食品药品检验研究
5	NG20151479	萝卜	/	武侯区金凤街市场孙建春摊位	成都市武侯区金凤街	/	/	氯氟氰菊酯:≤0.01mg/kg	0.05mg/kg	成都市食品药品检验研究院双流中心

序号	任务编号	样品名称	标称生产单位	供样单位（受检单位	抽样地点	原编号或生产日期	规格型号	标准要求	检验结果	抽样单位	备注
1	SC20150719	沙架蛋糕（冷加工	四川川投国际网球中心开发有限责任公司	四川川投国际网球中心开发有限责任公司	成都市双流县金河路66号 西餐厅糕点房	2015年3月31日	/	金黄色葡萄球菌:不得检出	检出/25g	双流县食品药品监督管理局
2	SC20150852	蛋糕	自制	四川乡村基餐饮有限公司	高新西区西源大道1899号 食堂	2015.3.31	/	金黄色葡萄球菌:不得检出	检出/25g	高新区食品药品监督管理局
3	SC20150866	糕点（冷加工	自制  米亚餐厅	成都盛隆米亚西餐厅	武侯区盛隆街5号附3号 米亚西餐厅内	2015.3.30	/	金黄色葡萄球菌:不得检出	检出/25g	武侯区食品药品监督管理局
4	SC20150741	辣椒面	心连心付食批发小食品9区25号	崇州市崇阳周根鸭肠自助火锅店	崇州市崇阳双桥街105-109号	2015.3.25	/	苏丹红Ⅳ：不得检出	7.0mg/kg	崇州市食品药品监督管理局
5	SC20150706	火锅底料	自产	双流县老买主冷锅鱼店	双流县黄甲街道双华社区杨桥路238号 操作间	2015.3	/	那可丁 、罂粟碱 、蒂巴因、可待因 、吗啡：不得检出	那可丁 620μg/kg,罂粟碱 894μg/kg,蒂巴因 1925μg/kg,可待因 2790μg/kg,吗啡 1660μg/kg	双流县食品药品监督管理局
6	SC20150897	自制火锅底料	朝天门火锅店	武侯区朝天门火锅店	武侯区长益路11号1栋2层1号 朝天门火锅店内	2015.3.30	/	那可丁 、罂粟碱 、蒂巴因、可待因 、吗啡：不得检出	那可丁 103μg/kg,罂粟碱 61μg/kg,蒂巴因 276μg/kg,可待因 404μg/kg,吗啡 243μg/kg	武侯区食品药品监督管理局
7	SC20151052	火锅底料	自制	龙泉驿区龙泉街办木柴老灶火锅店	成都市龙泉驿区龙泉街办龙都南路210、216、218号	2015.3.31	/	那可丁 、罂粟碱 、蒂巴因、可待因 、吗啡：不得检出	吗啡 1540μg/kg,吗啡 1570μg/kg,那可丁 202μg/kg,罂粟碱 244μg/kg,蒂巴因 876μg/kg,可待因 1200μg/kg	龙泉驿区食品药品监督管理局
8	SC20151226	牛油火锅底料	自制	成都蜀御饮食文化有限公司	成都市新都区新都镇新园路181号1幢1-3层店内操作间	2015.3.30	/	那可丁 、罂粟碱 、蒂巴因、可待因 、吗啡：不得检出	那可丁 166μg/kg,罂粟碱 308μg/kg,蒂巴因 400μg/kg,可待因 670μg/kg,吗啡 2170μg/kg	新都区食品药品监督管理局
9	SC20150755	江团	双流白家市场	成都大千河畔餐饮有限公司	郫县德源镇滨清路五号 粗加工间	2015.3.31	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计、3-氨基-2-噁唑烷基酮：不得检出	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计 1.0μg/kg,3-氨基-2-噁唑烷基酮 6.4μg/kg	郫县食品药品监督管理局
10	SC20150757	红沙	双流白家市场	成都大千河畔餐饮有限公司	郫县德源镇滨清路五号 粗加工间	2015.3.31	/	3-氨基-2-噁唑烷基酮：不得检出	2.1μg/kg	郫县食品药品监督管理局
11	SC20150759	清波	双流白家市场	成都铜壶苑鑫缘餐饮有限公司	郫县德源镇滨清路4号 粗加工间	2015.3.31	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	0.7μg/kg	郫县食品药品监督管理局
12	SC20150764	乌鱼	天华水产市场	郫县食玉轩饭店	郫县郫筒镇和顺三巷32.34号 粗加工间	2015.3.31	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计、3-氨基-2-噁唑烷基酮：不得检出	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计 0.9μg/kg,3-氨基-2-噁唑烷基酮 3.2μg/kg	郫县食品药品监督管理局
13	SC20150771	钳鱼	航天菜市(彭老板)	龙泉驿区龙泉街办东哥鱼乡火锅店	龙泉驿区龙泉街道龙都北路39号春秋名邸1栋一层9号	/	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	1.4μg/kg	龙泉驿区食品药品监督管理局
14	SC20150776	鲢鱼	成都市青石桥水产市场	成都市宴碧园酒楼	四川省成都市龙泉驿区龙泉街办驿河社区四组14号	2015.3.31	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	1.0μg/kg	龙泉驿区食品药品监督管理局
15	SC20150794	乌鱼	白家水产市场	天府新区华阳黄鱼头火锅店	四川省成都市天府新区华阳二江路二段219号 厨房内	2015.3.31	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	3.2μg/kg	天府新区成都片区食品药品监督管理局
16	SC20150796	红沙	黑龙滩华丰渔业养殖专业合作社	天府新区成都片区华阳999龙滩鱼餐馆	华阳街道华府大道一段6号心怡左岸花都1栋1层107号 该店鱼池	2015.3.31	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	1.6μg/kg	天府新区成都片区食品药品监督管理局
17	SC20150818	斑鱼	崇州张大洪	崇州市崇阳裕隆斑鱼庄	崇州市崇阳滨江路南一段113-115号 该店操作间外鱼池	2015年3月31日	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	1.2μg/kg	崇州市食品药品监督管理局
18	SC20150843	仔鲢	天华水产批发市场1栋6-9号盛源水产批发配送	成都名绎餐饮管理有限公司	成都市成华区东紫路618号1栋2层202.203 店内杀鱼池	2015.4.1	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	1.1μg/kg	成华区食品药品监督管理局
19	SC20150847	桂鱼	青石桥南春水产	成都蜀南家宴餐饮有限公司	成都市成华区经华北路99号 该店杀鱼房	2015.4.1	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	560μg/kg	成华区食品药品监督管理局
20	SC20150848	江鲢	青石桥南春水产	成都蜀南家宴餐饮有限公司	成都市成华区经华北路99号 该店杀鱼房	2015.4.1	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	0.7μg/kg	成华区食品药品监督管理局
21	SC20150943	鲶鱼	中心菜市	新津县安西镇桃花岛农家乐	新津县安西镇安西村3组   该店厨房	2015.3.31	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	28.2μg/kg	新津县食品药品监督管理局
22	SC20150967	仔鲢	双流聚和轩酒楼	双流聚和轩酒楼	双流黄龙溪镇皇金路78号   双流聚和轩酒楼鱼池	2015年4月2日	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	22.3μg/kg	双流县食品药品监督管理局
23	SC20150969	鲟鱼	双流聚和轩酒楼	双流聚和轩酒楼	双流黄龙溪镇皇金路78号   双流聚和轩酒楼鱼池	2015年4月2日	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	0.6μg/kg	双流县食品药品监督管理局
24	SC20150970	鲈鱼	成都凯斯顿黄龙大酒店有限公司	成都凯斯顿黄龙大酒店有限公司	双流县黄龙溪镇龙街38号	2015.4.2	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	0.6μg/kg	双流县食品药品监督管理局
25	SC20150982	仔鲢（鲜活淡水鱼	/	成都美能渔府餐饮有限责任公司	金堂县赵镇幸福路325号	/	/	3-氨基-2-噁唑烷基酮：不得检出	75.7μg/kg	金堂县食品药品监督管理局
26	SC20150986	鲜活淡水仔鲢	/	金堂县清江镇林家大院农家乐	金堂县清江镇清江路662号	/	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	0.7μg/kg	金堂县食品药品监督管理局
27	SC20150992	鲜活淡水金桂	/	金堂县清江镇林家大院农家乐	金堂县清江镇清江路662号	/	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计、3-氨基-2-噁唑烷基酮：不得检出	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计 1.2μg/kg,3-氨基-2-噁唑烷基酮 2.4μg/kg	金堂县食品药品监督管理局
28	SC20151115	三角峰	/	成都市锦江区张烤鸭餐饮店	成都市锦江区青年路89号2楼		/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	20.6μg/kg	锦江区食品药品监督管理局
29	SC20151175	花鲢鱼	成都市天华水产市场	彭州市天彭镇彭姐片片鱼火锅店	彭州市天彭镇东南市街99.105号	2015年4月2日	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计、3-氨基-2-噁唑烷基酮：不得检出	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计 1.2μg/kg,3-氨基-2-噁唑烷基酮 50.3μg/kg	彭州市食品药品监督管理局
30	SC20151280	大口鲢	成都青石桥	新都区泰兴镇三鑫园农家乐	成都市新都区泰兴镇张庵社区1.2组加工区鱼池内	2015.4.1	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	1.0μg/kg	新都区食品药品监督管理局
31	SC20151282	仔鲢	成都青石桥	新都区泰兴镇三鑫园农家乐	成都市新都区泰兴镇张庵社区1.2组加工区鱼池内	2015.4.1	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	1.9μg/kg	新都区食品药品监督管理局
32	SC20151323	桂鱼	南春水产实业有限公司	成都浣花锦绣餐饮管理有限责任公司	成都青羊区浣花南路42号	2015.4.15	/	孔雀石绿（以孔雀石绿和隐色孔雀石绿之和计：不得检出	2.0μg/kg	青羊区食品药品监督管理局
33	SC20151850	火锅油	自制	武侯区朝天门火锅店	武侯区长益路11号1栋2层1号 该店内	2015.5.6	/	那可丁 、罂粟碱：不得检出	那可丁 21.8μg/kg,罂粟碱 13.3μg/kg	武侯区食品药品监督管理局	应急、投诉
34	SC20151866	调味辣椒面	崇州市崇阳周根鸭肠自助火锅店	崇州市崇阳周根鸭肠自助火锅店	崇州市崇阳镇双桥街105-109号 餐馆	2015年5月13日	/	苏丹红Ⅳ：不得检出	4.0mg/kg	崇州市市场监督管理局	应急、投诉

序号	任务编号	样品名称	标称生产单位	供样单位（受检单位	抽样地点	原编号或生产日期	规格型号	标准要求	检验结果	抽样单位	备注
1	SC20151371	奶尔康鲜奶	龙泉驿区柏合镇奶尔康鲜奶吧	龙泉驿区柏合镇奶尔康鲜奶吧	龙泉驿区蔚蓝路80号1栋1楼5号	2015.04.26	/	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 1300000CFU/mL;1300000CFU/mL;1300000CFU/mL;1400000CFU/mL;1300000CFU/mL,大肠菌群 3100CFU/mL,4000CFU/mL,6400CFU/mL,5400CFU/mL,1600CFU/mL	龙泉驿区食品药品监督管理局	餐饮环节
2	SC20151372	奶尔康酸奶	龙泉驿区柏合镇奶尔康鲜奶吧	龙泉驿区柏合镇奶尔康鲜奶吧	龙泉驿区蔚蓝路80号1栋1楼5号	2015年4月26日	/	大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/g,M=5CFU/g	大肠菌群 8CFU/g,46CFU/g,45CFU/g,88CFU/g,45CFU/g	龙泉驿区食品药品监督管理局	餐饮环节
3	SC20151380	巴氏鲜牛奶	壹.巴氏鲜奶堂	壹.巴氏鲜奶堂	武侯区广福桥正街8号附47号 该店内	2015.4.27	/	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL	菌落总数 20000CFU/mL;65000CFU/mL;130000CFU/mL;190000CFU/mL;88000CFU/mL,	武侯区食品药品监督管理局	餐饮环节
4	SC20151381	巴氏杀菌鲜乳(奶)	武侯区青草地食品经营部	武侯区青草地食品经营部	成都市武侯区长寿路8号附6号 该店内	2015.04.26	/	大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	560CFU/mL,180CFU/mL,120CFU/mL,7CFU/mL,9CFU/mL	武侯区食品药品监督管理局	餐饮环节
5	SC20151382	巴氏杀菌乳(鲜奶)	该店自制	涛哥哥鲜奶辰居路店	崇州市崇阳镇辰居路213号 该店操作间	2015年4月27日	250g/杯	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL	菌落总数 86000CFU/mL;22000CFU/mL;59000CFU/mL;90000CFU/mL;81000CFU/mL	崇州市食品药品监督管理局	餐饮环节
6	SC20151412	巴氏鲜奶	武侯区妙可汤姆食品店	武侯区妙可汤姆食品店	四川省成都市武侯区高升桥路9号 该店内	2015.4.28	/	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL	菌落总数 5200000CFU/mL;3700000CFU/mL;4600000CFU/mL;6800000CFU/mL;5600000CFU/mL	武侯区食品药品监督管理局	餐饮环节
7	SC20151413	巴氏鲜奶	奶尔康鲜奶吧保利店	奶尔康鲜奶吧保利店	聚贤街725号 该店内	2015.4.28	/	大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	大肠菌群 <1CFU/mL,<1CFU/mL,7CFU/mL,<1CFU/mL,<1CFU/mL	武侯区食品药品监督管理局	餐饮环节
8	SC20151414	巴氏鲜奶	牛大叔鲜奶吧保利花园店	牛大叔鲜奶吧保利花园店	武侯区聚福路804号 该店内	2015.4.27	/	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 630000CFU/mL;970000CFU/mL;3400000CFU/mL;3500000CFU/mL;3400000CFU/mL,大肠菌群 46000CFU/mL,1700CFU/mL,<1CFU/mL,49000CFU/mL,21000CFU/mL	武侯区食品药品监督管理局	餐饮环节
9	SC20151415	巴氏鲜奶	奶尔康鲜奶吧广福店	奶尔康鲜奶吧广福店	武侯区广福路3号附6号  该店内	2015.4.28	/	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL,	菌落总数 1100000CFU/mL;250000CFU/mL;5100000CFU/mL;550000CFU/mL;170000CFU/mL,大肠菌群 19000CFU/mL,23000CFU/mL,23000CFU/mL,11000CFU/mL,3700CFU/mL,	武侯区食品药品监督管理局	餐饮环节
10	SC20151417	原味酸奶(发酵乳)	奶尔康鲜奶吧广福店	奶尔康鲜奶吧广福店	武侯区广福路3号附6号  该店内	2015.4.27	180g/盒	酵母 ≤100CFU/g	酵母 390CFU/g	武侯区食品药品监督管理局	餐饮环节
11	SC20151419	原味酸奶(发酵乳)	牛大叔鲜奶吧保利花园店	牛大叔鲜奶吧保利花园店	武侯区聚福路804号 该店内	2015.4.27	180g/盒	酵母 ≤100CFU/g,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/ g,M=5CFU/g	酵母 17000CFU/g,大肠菌群 150CFU/g,160CFU/g,120CFU/g,3000CFU/g,3100CFU/g	武侯区食品药品监督管理局	餐饮环节
12	SC20151420	原味酸奶(发酵乳)	武侯区妙可汤姆食品店	武侯区妙可汤姆食品店	四川省成都市武侯区高升桥路9号 该店内	2015.4.27	200g/盒	酵母 ≤100CFU/g,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/g,M=5CFU/g	酵母 1200CFU/g,大肠菌群 55CFU/g,310CFU/g,710CFU/g,1100CFU/g,1000CFU/g	武侯区食品药品监督管理局	餐饮环节
13	SC20151424	巴氏杀菌乳	/	双流县品优道巴氏鲜奶吧	双流县东升镇三强南路二段24号1楼 操作间	2015.4.28	/	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 390000CFU/mL;8200000CFU/mL;10000000CFU/mL;270000CFU/mL;400000CFU/mL,大肠菌群 51000CFU/mL,96000CFU/mL,130000CFU/mL,39000CFU/mL,38000CFU/mL	双流县食品药品监督管理局	餐饮环节
14	SC20151425	发酵乳	/	双流县乐佰顺巴氏鲜奶吧	四川省成都市双流县东升街道一杆旗西路43号 操作间	2015年4月27日	/	酵母 ≤100CFU/g,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/g,M=5CFU/g	酵母 3100CFU/g,大肠菌群 1CFU/g,15CFU/g,5CFU/g,26CFU/g,<1CFU/g	双流县食品药品监督管理局	餐饮环节
15	SC20151451	牛奶（巴氏杀菌乳	四川省阳平种牛场	成都木枚村餐饮管理有限公司	紫荆南路50号附1号	2015.4.27	250g/瓶	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 35000CFU/mL;7000000CFU/mL;450CFU/mL;250CFU/mL;350CFU/mL,大肠菌群 8900CFU/mL,77000CFU/mL,3CFU/mL,4CFU/mL,7CFU/mL	高新区食品药品监督管理局	餐饮环节
16	SC20151452	巴氏鲜奶(巴氏杀菌乳)	眉山华林奶牛繁育有限公司	高新区格林妙可饮品店	紫荆北路87号 操作间	2015.4.27	250mL/瓶	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	蛋白质 3.01g/100g,菌落总数 48000CFU/mL;9000000CFU/mL;9700000CFU/mL;1200000CFU/mL;9500000CFU/mL,大肠菌群 530CFU/mL,45000CFU/mL,130000CFU/mL,320CFU/mL,71000CFU/mL	高新区食品药品监督管理局	餐饮环节
17	SC20151453	巴氏鲜奶	大邑县晋原镇奶益多奶制品经营部（巴氏鲜奶吧	大邑县晋原镇奶益多奶制品经营部（巴氏鲜奶吧	四川省成都市大邑县晋原镇围城北路西段28号 该奶吧食品处理区	2015-4-28	/	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 530000CFU/mL; 400000CFU/mL; 550000CFU/mL; 580000CFU/mL;      470000CFU/mL,大肠菌群 6900CFU/mL;6100CFU/mL;5700CFU/mL;5900CFU/mL;6700CFU/mL	大邑县食品药品监督管理局	餐饮环节
18	SC20151455	巴氏杀菌乳	/	青羊区绿源康同友鲜奶吧	青羊区同友路103号附6号	2015年4月27日	/	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 850000CFU/mL; 750000CFU/mL; 530000CFU/mL; 690000CFU/mL;      610000CFU/mL,大肠菌群 25000CFU/mL;22000CFU/mL;27000CFU/mL;20000CFU/mL;26000CFU/mL	青羊区食品药品监督管理局	餐饮环节
19	SC20151461	巴氏杀菌乳	/	成都沐元餐饮管理有限公司	青羊区培风路325号	2015年4月28日	250g/瓶	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,  M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 390000CFU/mL; 280000CFU/mL; 280000CFU/mL; 310000CFU/mL;      310000CFU/mL,大肠菌群 9700CFU/mL,10000CFU/mL,3900CFU/mL,7900CFU/mL,7200CFU/mL	青羊区食品药品监督管理局	餐饮环节
20	SC20151462	巴氏杀菌乳	/	青羊区斑斑牛鲜奶店	青羊区金祥路77号	/	/	大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	大肠菌群 4500CFU/mL;11000CFU/mL;12000CFU/mL;30000CFU/mL;6800CFU/mL	青羊区食品药品监督管理局	餐饮环节
21	SC20151463	生乳	邛崃市永华养殖有限公司	青羊区花园小牛鲜奶铺	青羊区家园路11号附28号	2015年4月28日（购进	/	菌落总数 ≤2000000CFU/mL	菌落总数 77000000CFU/mL	青羊区食品药品监督管理局	餐饮环节
22	SC20151464	原味酸奶（发酵乳	大邑县晋原镇奶益多奶制品经营部(巴氏鲜奶吧)	大邑县晋原镇奶益多奶制品经营部(巴氏鲜奶吧)	成都市大邑县晋原镇围城北路西段28号 该奶吧食品处理区	2015年4月28日	/	酵母 ≤100CFU/g,霉菌 ≤30CFU/g	酵母 12000CFU/g,霉菌 100CFU/g	大邑县食品药品监督管理局	餐饮环节
23	SC20151465	巴氏杀菌乳	自制	青羊区自有牧场乳品经营部	青羊区包家巷81号附22号	/	/	大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	大肠菌群 8CFU/mL,9CFU/mL,15CFU/mL,24CFU/mL,18CFU/mL	青羊区食品药品监督管理局	餐饮环节
24	SC20151466	巴氏杀菌乳	自制	青羊区绿源康同友鲜奶吧	青羊区同友路103号附6号	2015年4月27日	/	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,  M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL,	菌落总数 430000CFU/mL;450000CFU/mL;520000CFU/mL;340000CFU/mL;400000CFU/mL,大肠菌群 11000CFU/mL;14000CFU/mL; 12000CFU/mL;12000CFU/mL;    14000CFU/mL,	青羊区食品药品监督管理局	餐饮环节
25	SC20151542	巴氏鲜奶	自制	成都市奶尔康食品有限公司	四川省成都地区锦江区大田坎街162号34栋1层13号	加工2015年4月28日	/	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 220000CFU/mL 270000CFU/mL 110000CFU/mL 190000CFU/mL 140000CFU/mL ,大肠菌群 750CFU/mL,280CFU/mL,110CFU/mL,190CFU/mL,540CFU/mL	锦江区食品药品监督管理局	餐饮环节
26	SC20151543	巴氏鲜奶	自制	锦江区喜多多饮品店	四川省成都市锦江区光明路127号2栋1层	2015年4月27日	250mL/瓶	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,  M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 2600000CFU/mL; 3200000CFU/mL; 2200000CFU/mL; 110000CFU/mL;       1100000CFU/mL,大肠菌群 <1CFU/mL,<1CFU/mL,<1CFU/mL,2200CFU/mL,<1CFU/mL	锦江区食品药品监督管理局	餐饮环节
27	SC20151546	原味鲜奶	自制	四川省九头牛生态农业有限公司	四川省成都市锦江区宏济新路30号1楼		280mL/袋	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL；金黄色葡萄球菌:n=5,c=0,m=0/25mL	菌落总数 7300000CFU/mL;3900000CFU/mL;5800000CFU/mL;6400000CFU/mL;8000000CFU/mL,大肠菌群 96000CFU/mL,99000CFU/mL,120000CFU/mL,91000CFU/mL,100000CFU/mL金黄色葡萄球菌：未检出/25mL；检出/25mL；检出/25mL；未检出/25mL；未检出/25mL；	锦江区食品药品监督管理局	餐饮环节
28	SC20151585	牛奶鲜生手工酸奶	高新区牛奶鲜生鲜奶屋	高新区牛奶鲜生鲜奶屋	成都市高新区天府二街721、723号	2015.4.28	170g/个	大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/g,M=5CFU/g	大肠菌群 11CFU/g,9CFU/g,8CFU/g,6CFU/g,21CFU/g	高新区食品药品监督管理局	餐饮环节
29	SC20151586	巴氏鲜奶	高新区牛奶鲜生鲜奶屋	高新区牛奶鲜生鲜奶屋	成都市高新区天府二街721、723号	2015.4.28	250g/瓶	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,  M=100000CFU/mL	菌落总数 82000CFU/mL 10000CFU/mL 220000CFU/mL 12000CFU/mL 15000CFU/mL	高新区食品药品监督管理局	餐饮环节
30	SC20151606	生乳	邛崃市临邛旺林妙可鲜奶吧	邛崃市临邛旺林妙可鲜奶吧	邛崃市临邛镇北小路29号1层店内	2015年4月29日	/	菌落总数 ≤2000000CFU/mL	8100000CFU/mL	邛崃市食品药品监督管理局	餐饮环节
31	SC20151607	发酵乳	邛崃市临邛旺林妙可鲜奶吧	邛崃市临邛旺林妙可鲜奶吧	邛崃市临邛镇北小路29号1层店内	2015年4月28日	250g/瓶	大肠菌群 n=5,c=2,m=1 CFU/mL,M=5 CFU/mL,	大肠菌群 85CFU/g;66CFU/g; 38CFU/g;77CFU/g;       150CFU/g,	邛崃市食品药品监督管理局	餐饮环节
32	SC20151609	巴氏杀菌乳	成都市金堂县恒隆奶业有限责任公司	成都市金堂县恒隆奶业有限责任公司	金堂县赵镇滨江路一段58号	2015年4月29日	250g/瓶	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL, M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 83000CFU/mL;36000CFU/mL;8100CFU/mL;1400000CFU/mL;53000CFU/mL,大肠菌群 1CFU/mL,<1CFU/mL,<1CFU/mL,3CFU/mL,39CFU/mL	金堂县食品药品监督管理局	餐饮环节
33	SC20151611	巴氏杀菌乳	自制	天府新区成都片区奶尔康食品店	四川省成都市天府新区华阳街道正北中街120、122号 操作间	2015.4.29	250g/瓶	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 1400000CFU/mL 1200000CFU/mL 480000CFU/mL 560000CFU/mL 700000CFU/mL ,大肠菌群 4300CFU/mL,230CFU/mL,190CFU/mL,680CFU/mL,1400CFU/mL	天府新区成都片区食品药品监督管理局	餐饮环节
34	SC20151613	巴氏杀菌乳	自制	天府新区华阳盛世奶屋	四川省成都市天府新区华阳广华街65号 操作间	2015.4.29	250g/瓶	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 2100000CFU/mL 780000CFU/mL 970000CFU/mL 1300000CFU/mL 1100000CFU/mL ,大肠菌群 6200CFU/mL,6600CFU/mL,9200CFU/mL,5700CFU/mL,2600CFU/mL	天府新区成都片区食品药品监督管理局	餐饮环节
35	SC20151614	巴氏杀菌乳	自制	天府新区成都片区华阳康奶馨奶屋	四川省成都市天府新区华阳街道富民路一段205号  操作间	2015.4.29	250g/瓶	大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL,	大肠菌群 3CFU/mL,12CFU/mL,14CFU/mL,17CFU/mL,15CFU/mL	天府新区成都片区食品药品监督管理局	餐饮环节
36	SC20151616	巴氏杀菌乳	自制	天府新区华阳三只奶牛酸奶吧	四川省成都市天府新区华阳街道南湖西河135号 操作间	2015.4.29	250g/瓶	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,  M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL,	菌落总数 2500000CFU/mL; 2500000CFU/mL; 3800000CFU/mL; 4600000CFU/mL;       3500000CFU/mL,大肠菌群 56000CFU/mL,52000CFU/mL,73000CFU/mL,72000CFU/mL,10000CFU/mL,	天府新区成都片区食品药品监督管理局	餐饮环节
37	SC20151621	老酸奶	金牛区品乐悠鲜奶坊	金牛区品乐悠鲜奶坊	成都市金牛区金房苑东路75号  操作间	2015.4.29	/	大肠菌群 n=5,c=2,m=1 CFU/mL,M=5 CFU/mL	大肠菌群 770CFU/g;2000CFU/g; 930CFU/g;1500CFU/g;       70CFU/g	金牛区食品药品监督管理局	餐饮环节
38	SC20151624	巴氏奶（液体 巴氏杀菌乳	金牛区牛牛家鲜奶吧	金牛区牛牛家鲜奶吧	成都市金牛区银河北街164号1层  该店冷藏柜	2015年4月28日	250g/瓶×3瓶+500g/瓶×4瓶	菌落总数 n=5,c=2,m=50000CFU/mL,M=100000CFU/mL,大肠菌群 n=5,c=2,m=1CFU/mL,M=5CFU/mL	菌落总数 150000CFU/mL;260000CFU/mL;120000CFU/mL;200000CFU/mL;270000CFU/mL,大肠菌群 130CFU/mL,490CFU/mL,98CFU/mL,220CFU/mL,10CFU/mL	金牛区食品药 百检能给您带来哪些改变？ 1、检测行业全覆盖，满足不同的检测； 2、实验室全覆盖，就近分配本地化检测； 3、工程师一对一服务，让检测更精准； 4、免费初检，初检不收取检测费用； 5、自助下单 快递免费上门取样； 6、周期短，费用低，服务周到； 7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质； 8、检测报告权威有效、中国通用； 客户案例展示 上一篇《五分钟青枣就变红 商贩称现在泡枣流行用甜蜜素》 下一篇《恩施州食药监局上半年进行食品抽检 96种食品不合格》 版权与免责声明 ①本网注名来源于“互联网”的所有作品，版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一个月内与本网联系，联系邮箱service@baijiantest.com，否则视为默认百检网有权进行转载。 ②本网注名来源于“百检网”的所有作品，版权归百检网所有，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品，请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：百检网"。违者本网将追究相关法律责任。 ③本网所载作品仅代表作者独立观点，不代表百检立场，用户需作出独立判断，如有异议或投诉，请联系service@baijiantest.com 最新资讯 校服性能检测详解 百检网 衣服检测机构要怎么选择 百检网 国务院关于开展第三次全国土壤普查的通知 百检网 锂电池WERCSmart 注册变更 百检网 颠覆你传统观念的美食冷知识 百检网 海南省市场监管局严厉打击走私冻品 百检网 河南从5方面增强知识产权治理效能 百检网 海底电缆承载着科学秘密 百检网 国家先进污染防治技术目录（水污染防治领域） 百检网 HJ 1057-2019组合聚醚 百检网 全行业 甄选实验室 最快1 天出报告 全程管控 质量保障 省钱 省时、省力 客服热线 400-101-7153 专属服务：156 0190 2607 企业邮箱： service@baijiantest.com 检测服务 检测资讯 实验室入驻 关于百检 百检集团 沪ICP备19010749号经营许可证编号:沪B2-20190666 Copyright@2019 www.bajiantest.com All Rights Reserved