苏州校园食品有了“千里眼” 发现违禁食材可自动报警

    中国江苏网9月10日讯记者近日从苏州移动公司了解到，苏州移动与苏州市姑苏区卫生监督所合作完成的校园食堂信息服务综合管理平台，已在苏州全市百余所学校投入使用，该系统可对校园所有食品、食材、添加剂等进行全程可溯源管理。

    据了解，苏州移动搭建的校园食堂信息服务综合管理平台，由校园食堂信息服务管理系统、校园食堂安全监控系统和自检报警短信发送系统组成。其中，校园食堂信息服务管理系统可对校园食堂所有食品、食材、添加剂等各种材料进行全程可溯源管理。工作人员只需录入农药检测结果、进货凭证、进货渠道、库存情况，平台即可自动将数据与系统内置的国家禁用食品目标库进行比对，如发现违禁食品或其他材料，会触动自检报警短信发送系统，校园食堂负责人及卫监所管理人员立即就会收到告警短信。

    而校园食堂安全监控系统则依托移动4G“千里眼”，可对校园食堂进行全程监控、录像、拍照，并对视频监控图像进行截图保存。校园食堂负责人及卫监所管理人员可通过后台监视器、电脑、手机等终端实时浏览监控视频，也可进行视频检索和回放。 （朱秀霞