商贩用硼砂火碱泡出“光鲜”海带 涉危害食品安全被批捕

    正义网电（记者卢志坚 通讯员倪桂新如何让又腻又黏并带有杂质的海带变得色泽光鲜、干净有卖相？秘密就在于海带浸泡清洗所使用的原料。硼砂和火碱均属于国家明令禁止的非食用物质，却被不法商贩用来浸泡清洗海带。近日，江苏省江阴市检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪将海带生产销售商贡茂达及硼砂、火碱经销商徐丽萍批准逮捕。

    贡茂达是江苏江阴人，自2009年4月起，贡茂达就和妻子批发零售海带。刚开始，贡茂达都是用清水浸泡和清洗，但海带泡过后变得又黏又腻，杂质也很多，没有好的卖相，而市场上其他人卖的海带则色泽光鲜，明显吸引顾客。贡茂达很快找到诀窍，原来在清洗海带时加碱就可以把海带上的杂质去掉，加硼砂则使海带看上去光鲜亮丽。

    2012年开始，贡茂达先后6次向专门销售化工用品的徐丽萍购买硼砂和火碱。徐丽萍明知贡茂达购买硼砂和火碱是用于浸泡海带，仍然将硼砂2.5吨、火碱5.5吨卖给他。贡茂达用硼砂和火碱先后浸泡清洗海带约1.3万公斤，销售后获利3.9万余元。

    江阴市公安局接到群众举报后，会同江阴市市场监督管理局于今年6月15日对贡茂达销售的海带现场进行了联合查处，当场查获硼砂9袋、火碱43袋、海带丝1490余公斤、海带结70余公斤。6月18日，正在贩卖硼砂、火碱的犯罪嫌疑人徐丽萍也被抓获，当场查获硼砂6袋、火碱20袋。

    经采集检测，在查扣的海带中检出硼砂成分。硼砂、火碱均系国家卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》中所列的食品中可能违法添加的非食用物质。根据*高人民法院、*高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第20条第项的规定，应当认定为“有毒、有害的非食品原料”。

    目前，此案仍在进一步侦查中。